रायता सॉस के साथ ब्रोकली गोभी का सलाद

प्याज के साथ, और एक अद्भुत के साथ गोभी सलाद के लिए नुस्खा ड्रेसिंग। यह marinades, सॉस के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होगा पास्ता, फ्राइंग, ग्रेवी, आदि के लिए सॉस, ड्रेसिंग भी संभव है एक multicooker के लिए व्यंजनों में उपयोग करें। दोस्तों के साथ साझा करें: रायता सॉस के साथ फोटो ब्रोकोली गोभी सलाद समय: 15 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 व्यंजनों का उपयोग आयामी क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

  • 1/2 बड़ा चम्मच। प्राकृतिक दही
  • 1/2 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़
  • 2 बड़े चम्मच। एल। नींबू का रस
  • 3 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा cilantro
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा डिल
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। लहसुन अदरक का पेस्ट (नीचे नुस्खा देखें)
  • 1/2 छोटा चम्मच मोटे नमक
  • 1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
  • 1 मध्यम आकार का कटा हुआ सिर
  • 1/4 कला। सूखे क्रैनबेरी (वैकल्पिक, अनाज के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है ग्रेनेड)
  • 2 पैक (300 ग्राम।) कटी हुई सब्जियों का मिश्रण (ब्रोकोली, सफेद गोभी, गाजर और प्याज)
  • 1/2 बड़ा चम्मच। खुली बादाम लगी हुई प्लेट्स
  • 1/2 बड़ा चम्मच। लहसुन की लौंग
  • 1/2 बड़ा चम्मच। ताजा अदरक (स्लाइस 1 सेमी।)
  • 1/4 कला। कनोला तेल

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: ब्रोकोली, गोभी सफेद सिर वाली, गाजर, प्याज, लहसुन, अदरक की जड़, shallots, दही, मेयोनेज़, नींबू का रस, cilantro, डिल, cranberries, अनार, बादाम, रायता की चटनी

पकाने की विधि तैयारी:

  1. एक बड़े कटोरे में, सब्जी के मिश्रण को छोड़कर सभी सामग्रियों को मिलाएं, क्रैनबेरी और बादाम। कोशिश करें कि पर्याप्त मसाले हों और उन्हें इसमें जोड़ें आपका स्वाद। कटी हुई सब्जियां, क्रैनबेरी, बादाम और सावधानी से जोड़ें हलचल। सेवा करने से पहले सर्द।
  2. अदरक और लहसुन का पेस्ट: एक छोटे से खाद्य प्रोसेसर में लहसुन, अदरक डालें और कैनोला तेल डालें। जब तक व्हिस्की एक अर्ध सजातीय पेस्ट का निर्माण। यह रहना ही चाहिए छोटे टुकड़े, लेकिन कुल मिलाकर यह पास्ता की तरह दिखना चाहिए। पास्ता, जो आप उपयोग नहीं करते हैं, एक छोटे ग्लास जार में स्टोर करें। यह 2-3 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में खड़ा हो सकता है।

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