मूल कश स्पाइडर वेब सलाद
ओह, ये पफ सलाद! भरना हमेशा अप्रत्याशित होता है। विधि पेचीदा वेब अच्छी तरह से चयनित सामग्री के साथ भरा हुआ है। विभिन्न प्रकार के पनीर का मिश्रण मशरूम और युवा गोभी।
लेयर पनीर सलाद “स्पाइडर लाइन”
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- आलू मध्यम 2 पीसी
- गाजर 2 पीसी
- चिकन स्तन
- युवा गोभी 100 जीआर
- हार्ड पनीर 3 प्रकार (70-100 जीआर के 2 टुकड़े, 150 का 1 टुकड़ा ग)
- Champignon मशरूम 300 जीआर
- चिकन जर्दी 3 पीसी
- मेयोनेज़ 150-200 जीआर
- सजावट के लिए:
- ताजा ककड़ी, काला जैतून, साग और केचप
आप एक मूल पफ सलाद तैयार कर सकते हैं इस तरह:
आलू, 1 गाजर और अंडे उबालें और छीलें। चटपटा मशरूम स्लाइस और सब्जी या मक्खन में भूनें, थोड़ा podsolit।
युवा गोभी को बारीक काट लें, एक चुटकी नमक और अच्छी तरह से मिलाएं रस छोड़ने तक निचोड़ें।
तैयार पनीर लें और एक मोटे grater पर पीस लें तीन प्रकार। सबसे छोटे पर चौथा।
आप कोई भी चीज ले सकते हैं जो आपको सबसे अच्छी लगे। अधिक के लिए परिष्कृत स्वाद, निम्न किस्में लें: शिकार, पनीर के साथ जड़ी बूटी, सॉसेज, परमेसन, मोज़ेरेला, सलुगुनि।
उबले हुए अंडे को योलक्स और गिलहरी में विभाजित करें। इस सलाद में प्रोटीन हमें जरूरत नहीं है।
जब सभी सामग्री तैयार हो जाए, तो बनाना शुरू करें पफ सलाद।
उबले हुए गाजर और आलू को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। हिलाओ और एक सुंदर प्लेट के तल पर रखो।
दूसरी परत पनीर मेयोनेज़ के साथ मिश्रित है। तीसरी परत तले हुए मशरूम और ऊपर से चिकन के बारीक कटे टुकड़े रखें। मेयोनेज़ के साथ मिश्रित।
इस सलाद में नियमित उबले हुए स्तन को बदला जा सकता है स्मोक्ड या पोल्ट्री से हैम का उपयोग करें।
अगली परत पनीर है।
कद्दूकस किए हुए युवा गोभी को कच्चे घोल में मिलाएं गाजर, मेयोनेज़ और काली मिर्च जोड़ें। में रखना सलाद का कटोरा।
अंतिम परत के साथ बारीक कसा हुआ पनीर होता है कटा हुआ जर्दी। इस मिश्रण के साथ पूरे सलाद को छिड़कें: पक्षों और शीर्ष।
अंतिम परत के लिए, आप मस्कारपोन ले सकते हैं। के साथ भी मिलाएं अंडे की जर्दी और सलाद को पूरी तरह से कोट करें पक्षों।
लेट्यूस की परतों के अनुक्रम के बारे में एक बार फिर:
आलू के साथ उबला हुआ गाजर
मेयोनेज़ के साथ पनीर
मशरूम की परत
मेयोनेज़ के साथ चिकन
कसा हुआ पनीर
कसा हुआ गाजर और मेयोनेज़ के साथ कटा हुआ गोभी
जर्दी के साथ कसा हुआ पनीर
सलाद को एक सुंदर मूल कैसे दें किस तरह का?
मेयोनेज़ की समान मात्रा के साथ केचप का 1 बड़ा चम्मच मिलाएं और एक पतली चाल के साथ, सलाद पर एक कॉबवे पैटर्न बनाएं।
खीरे को पतले स्लाइस में काटें। कुछ किनारों को काटें थोड़ा त्रिकोण। ककड़ी के स्लाइस फूल के रूप में निकलेंगे। सलाद को पक्षों पर गार्निश करें।
इस सलाद का मुख्य पात्र काले जैतून से बनाएं। ठीक सलाद पर जैतून डालें। यह मकड़ी का शरीर है। दूसरे जैतून से एक तिहाई काट लें और शरीर के बगल में लेट जाएं – यह सिर है। शेष आधा आधा काटें और पतले आधे छल्ले में काट लें। बाहर रखना शरीर के साथ – ये सलाद के “मालिक” के पैर हैं।
स्वादिष्ट विचार:
इस तरह के मूल पफ सलाद को उपयुक्त होना चाहिए समर्थन करते हैं। पास्ता रोल लाजवाब होगा इसके अलावा।
