जेमी ओलिवर द्वारा चिली कोन

एक व स त त न स ख – ज म ओल वर द व र च ल क न क र न приготовления. Time: 1 hour. 55 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर ग म स गर दन पर चढ य मर गय म स क चक क
• 400 ज आर। ड ब ब ब द ल ल स म, क तहत क ल ल प न
• 400 ज आर। अपन आप म ड ब ब ब द कट ह आ टम टर रस
• 2 मध यम प य ज
• लहस न क 1 ल ग
• ज त न क त ल
• 2 चम मच म र च प उडर (क ई स ल इड नह )
• 1 चम मच जम न ज र य क चल ब ज (एक स ल इड क स थ)
• सम द र नमक और जम न क ल म र च
• 200 ज आर। ज त न क त ल म स रज स ख टम टर
• 1 त ज ल ल म र च, छ लक और कट ह आ
• 1/2 द लच न छड
• 150 म ल । प न
• च डर च ज , स व ड

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : जम न ब फ, ल ल स म, ध प म स ख य ह आ टम टर, च ल स ज न ग, च ल म र च, द लच न

पक न क व ध त य र :

1. यद आप पहल ओवन क उपय ग करन क इर द रखत ह इस 150 ° C पर प र ह ट कर । एक फ ड प र स सर म प य ज और लहस न क प स ल और नरम ह न तक थ ड म त र म ज त न क त ल म भ न । म र च प उडर, ज र और नमक क स थ थ ड स स जन ज ड क ल म र च।
2. म स क रस ई क प र स सर म प स और प न म ज ड । तब तक पक ए जब तक क म स हल क भ र न ह ज ए। स रज स ख टम टर और म र च म र च त ल और म श रण क स थ एक प र स सर म , प स त प र प त करन क ल ए। पर ण मस वर प प स त , टम टर ज ड , द लच न छड और ग म स क प न ।
3. एक फ ड करन क ल ए ल ओ, greaseproof क गज क स थ कवर और ढक कन। गर म कम कर और 1.5 घ ट क ल ए उब ल ल य म पक न ओवन भ 1 घ ट 30 म नट क ब र म । 30 म ल ल स म ज ड म । ख न पक न क अ त स पहल । स छ लन क स थ छ ड क पर स पन र। जल द पक न व ल म र च क ल ए एक और व कल प।