म त ज , मकई और त र क स थ सल द – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन: क न प ल स समय: 1 घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन म 1 कप (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1/2 बड चम मच। म त ज
- 3 छ ट त र छ ट ट कड म क ट
- मकई क 6 क न, अन ज क ट ल
- 1/2 बड चम मच। ज त न क त ल
- 3 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
- हर प य ज क 4 प ख, ब र क कट ह आ
- 1 बड चम मच। ब र क कट ह ई त लस
- 3/4 कल । ट कड ट कड बकर पन र
सम न स मग र क स थ व य जन: म त ज , मकई, त र
पक न क व ध त य र :
- एक प न म , नमक प न उब ल ल । ज ज ड ; 45 स 50 म नट तक पकन तक पक ए । न ल और हस त तरण एक बड कट र म ।
- 2 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल एक बड क क ल म मध यम उच च आग। त र ज ड और भ न , सरगर म , जब तक भ र , 4 स 5 म नट मकई ड ल और तब तक पक ए जब तक यह नरम न ह ज ए, 2 स 3 म नट तक। स जन 1/2 एच। एल। नमक और जम न म र च क क छ च टक । सब ज य क ज ड ज और ठ ड ह न द ।
- एक छ ट कट र म , स रक श ष 6 बड चम मच म ल ए । एल। ज त न क त ल, 1/4 चम मच नमक और क ल म र च। सल द ड र स ग ड ल , हर प य ज और त लस ज ड , म श रण कर । बकर श र ष क स थ सज न च ज । शत वर और क र न सल द र स प ।