बीफ टेंडरलॉइन चिली

ब फ ट डरल इन च ल – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 2 час. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 900 ग र म ड इफ इड ब फ ट डरल इन
• 2 बड चम मच। ड ब ब ब द क ल स म, ध य और स ख
• 2 बड चम मच। ड ब ब ब द ल ल ग र द स म, ध य और स ख
• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 0.5 बड चम मच। आट
• नमक और जम न क ल म र च
• 2 प य ज, ब र क कट ह आ
• 1 हर म र च, छ लक और कट ह आ
• 1 ल ल म र च, छ लक और कट ह आ
• 2 ज लप न म र च, छ लक और कट ह आ
• लहस न क 3 ल ग, क ट ल
• 2 बड चम मच। एल। म र च प उडर
• 1 बड चम मच। एल। ज र
• 1 चम मच अजव यन क पत त
• ब यर क 1 ब तल, 0.33
• 2 बड चम मच। ग म स श रब
• 4 बड चम मच। कट ह ए टम टर
• स इड ड श: कट ह आ च डर, ल ल प य ज, हर प य ज, खट ट क र म

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ब फ , क ल preto स म, क डन ब न स, म ठ म र च, ज लप न स, टम टर, ज र , अजव यन क पत त , म र च मस ल , हल क ब यर, खट ट क र म

पक न क व ध त य र :

1. मध यम क ल ए एक बड , म ट तल व ल प न म त ल गरम कर उच च आग। एक कट र म , नमक और क ल म र च क स थ आट म ल ए । जम ज न आट म श रण म ट डरल इन क य ब स, अत र क त ह ल ए । क स थ म स क स ट कर एक भ र र ग क ट ट क ल ए द पक ष और ल ट गय एक प ल ट। यद आवश यक ह , प न म अध क त ल ड ल , ज ड प य ज। प य ज क मध यम त पम न पर तब तक स क जब तक यह श र न ह ज ए नरम। हर , ल ल और जलप न म र च म ह ल ओ और उन ह 3 स 5 म नट क ल ए भ न । म र च प उडर, ज र और ज ड अजव यन क पत त । म स क प न पर ल ट ए और ब यर क स थ ब फ भर । ल न एक फ ड करन क ल ए, कवर और गर म क कम। ट म इट 45 म नट य जब तक म स नरम ह । कट ह आ टम टर ज ड और 20 म नट क ल ए छ ड द । क ल और ग र द क फल य और स ट क स थ ह ल ओ 10 म नट क ल ए एक क मल उब ल क स थ। म र च क च डर, प य ज क स थ पर स । हर प य ज और खट ट क र म। रस इय क प रत य ग त स म र च