चिकन के साथ सफेद मिर्च – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा मित्र: 
डिश फोटोग्राफी: रयान लेबे समय: 50 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 8 रेसिपीज़ में कंटेनर की मात्रा: 1 का उपयोग किया जाता है ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 900 जीआर। कीमा बनाया हुआ चिकन
- सफेद सेम के 2 डिब्बे 425 जीआर। (पानी की निकासी न करें)
- 1 कैन (110 ग्राम।) कटी हुई हरी मिर्च काली मिर्च (पानी नहीं विलय)
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1 कटा हुआ प्याज
- 3 लहसुन लौंग, कटा हुआ
- 2 जालपैनोस (1 पासा, 1 आधा; निकालें; कम तीखेपन के लिए बीज)
- 1 छिली हुई मिर्च, छिलका और काट लें
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जमीन जीरा
- 1 चम्मच जमीन धनिया
- 1/2 छोटा चम्मच अजवायन की पत्ती
- 1/4 चम्मच ग्राउंड एलस्पाइस (पिमेंटो)
- 2 बड़े चम्मच। चिकन शोरबा
- 3 मकई tortillas, टुकड़ों में आंसू, प्लस के लिए थोड़ा चारा
- सिलांट्रो का 1 गुच्छा, कटा हुआ पत्ते थोड़ा
- कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़, खट्टा क्रीम और इसके लिए मसालेदार जलपैनो अलंकरण
- परोसने के लिए चूना
समान सामग्री वाले व्यंजन: कीमा बनाया हुआ चिकन, सफेद बीन्स, प्याज प्याज, लहसुन, जालपैनोस, जीरा, अजवायन, धनिया, काली मिर्च allspice, cilantro, चेडर चीज़, चूना, खट्टा क्रीम, टॉर्टिला
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े गोभी या पैन में जैतून का तेल गरम करें मध्यम गर्मी। प्याज, लहसुन, दोनों को मिलाएं, जीरा, धनिया, अजवायन और आलपीन कुक, सब्जियों के नरम और मसाले होने तक कभी-कभी हिलाएँ तला हुआ – लगभग 7 मिनट। कीमा बनाया हुआ चिकन, 1 चम्मच जोड़ें। नमक और एक चुटकी काली मिर्च। एक लकड़ी के साथ मांस को सरगर्मी और गूंध कर पकाना चम्मच जब तक यह हल्का भूरा हो, लगभग 5 मिनट।
- बीन्स, डिब्बाबंद मिर्च, चिकन स्टॉक और 1.25 जोड़ें पानी का गिलास, एक उबाल लाने के लिए। टूटे हुए को पैन में जोड़ें मकई tortillas, कम गर्मी और नष्ट करने के लिए छोड़ दें, जब तक मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए तब तक हिलाते रहें – लगभग 40 मि।
- मिर्च से जालपैनोस के हिस्सों को बाहर निकालें और लगभग सभी मिश्रण करें Cilantro, कुछ बड़े चम्मच छोड़कर। सीजन 1/2 चम्मच। नमक और एक चुटकी काली मिर्च। बचे हुए ड्रेसिंग के साथ सफेद मिर्च परोसें सीलेंट्रो, लाइम स्लाइस और टॉर्टिला।
