बॉर्न के साथ कॉफी चिली

ब र न म ट क स थ क फ च ल – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour. 35 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 क ग र diced प र क क ध
• 0.5 क ग र छ ट ग म स गर दन
• 900 ज आर। ड ब ब ब द तल ह आ टम टर, कट ह आ क य ब स
• 900 ज आर। ड ब ब ब द क डन ब न स, स ख और ध य
• 3 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 2 चम मच नमक
• 4 ल ग, कट ह आ य क चल
• 1 प य ज, diced
• 1 diced ल ल म र च
• 3 बड चम मच। एल। म र च प उडर
• 1 बड चम मच। एल। ज र
• 1 चम मच जम न क ल म र च च प टल
• 0.5 चम मच धन य
• 3 बड चम मच। एल। बर बन
• 3 बड चम मच। एल। प स ह आ एस प र स
• 1 बड चम मच। एल। एग व स रप
• 0.5 बड चम मच। कस ह आ सफ द च डर (व कल प क)
• 1/3 कल । खट ट क र म (व कल प क)

सम न स मग र व ल व य जन: ब फ, प र क, क डन ब न स, टम टर, म र च मस ल , ज र , च प टल क ल म र च, धन य , अग व अम त, ब रब न, क फ , च डर च ज , खट ट क र म

पक न क व ध त य र :

1. बड ओवन क मध यम गर म क ल ए पहल स गरम कर । 2 बड चम मच ड ल । एल। एक प र ह ट प न म वनस पत त ल। नमक और क ल म र च प र क और ब फ। म स क 2 म व भ ज त कर अ श। 7 म नट क ल ए सभ पक ष पर एक भ न । त य र म स क एक प ल ट म स थ न तर त कर और द सर भ ग क भ न ।
2. जब सभ म स क ट स ट और श फ ट कर , त 1 बड चम मच ज ड । एल। लहस न, प य ज और म र च क स थ एक प न म वनस पत त ल। 3 म नट क ल ए अक सर भ न , भ न । म सम क सब ज य म र च, ज र , च प टल, धन य और 1 चम मच। नमक। पक न सब ज य 2 म नट। जब तक क मस ल स ग ध त और सब ज य न ह नरम। 2 बड चम मच क स थ कट ह ए टम टर और ब न स ड ल । प न । ज ड न भ न ह आ म स और 0.5 चम मच। नमक। गर म क मध यम स कम कर कम, कवर और ध र स खत म करन क ल ए छ ड द म स क न व द ह न तक और म र च थ ड ग ढ ह ज त ह । ब र बन, एस प र स , एग व स रप ज ड और गर म स हट द । म स कस ह आ च डर और एक बड चम मच खट ट क र म क स थ ग र न श कर । च ल क न क र न ट क स स ड न।