सलाद एक ऐसा व्यंजन है, जिसे उत्सव की मेज पर देखा जा सकता है वर्ष के किसी भी समय, और एक साधारण दोपहर का भोजन शायद ही कभी इसके बिना जाता है। हालांकि, यह व्यापक रूप से ज्ञात है कि सलाद एक अतिरिक्त पकवान है, और उसके अलावा, आपको मेज पर कुछ और बुनियादी रखने की आवश्यकता है व्यंजन।
इस प्रकार, सलाद को सजाने का समय आमतौर पर नहीं होता है यह बनी हुई है। लेकिन अगर आपको अपना सलाद चाहिए तो क्या करें सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन लग रहा है, लेकिन क्या यह समय की बेहद कमी है? इससे समीक्षा करें कि आप सीखेंगे कि उत्सव के सलाद को कैसे प्रभावी ढंग से सजाया जाए, साथ ही साथ कैसे विभिन्न सजाने के लिए सलाद।
प्राकृतिक का उपयोग करके सलाद की सजावट “वेयर”
सलाद, ठीक से सजाया नहीं गया है, आमतौर पर जैसा दिखता है तेल या सॉस के साथ अनुभवी खाद्य पदार्थों का मिश्रण। स्वाभाविक रूप से, इस तरह के मिश्रण का सबसे अच्छा स्वरूप नहीं है। लेकिन अगर यह एक सलाद के लिए है उत्सव की मेज, इसका स्वरूप मेल खाना चाहिए छुट्टी।
सलाद को सजाने के कई तरीके हैं जो नहीं हैं बहुत समय की आवश्यकता है, लेकिन उत्कृष्ट दें परिणाम।
सजाने के इन त्वरित तरीकों में से एक प्राकृतिक है “बर्तन”। दरअसल, कई सलाद में ऐसे तत्व होते हैं जो एक कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ये सलाद दिखते हैं शानदार और किसी भी उत्सव के लिए एकदम सही, और प्रक्रिया सजावट सामग्री मिश्रण करने और बाहर बिछाने तक सीमित है एक प्राकृतिक “डिश” में।
निम्नलिखित विकल्प ऐसे सजावट तरीके हो सकते हैं:
- नारियल। अगर आप नारियल को संभालना जानते हैं, आप इसे सही ढंग से खोल सकते हैं, शीर्ष पर एक छोटा ढक्कन छोड़कर, फिर नारियल उसमें सलाद रखने के लिए एकदम सही है, और वह खुद के लिए एक महान सजावट बन जाएगा।
- अनानास। एक बढ़िया सलाद ड्रेसिंग के लिए एक और विकल्प। अनानास साथ में कटौती करना आवश्यक है, कोर को हटा दें (यह हो सकता है सलाद घटक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है या अलग से परोसा जाता है), के बाद परिणामस्वरूप अंतरिक्ष में सलाद क्यों डालें। यह विकल्प आपको सलाद में परोसने के लिए बड़े अनानास के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है सामान्य पकवान, और छोटे अनानास, जिनके उपयोग से आप कर सकते हैं इस प्रकार छोटे हिस्से बनाएँ।
- टमाटर, संतरे या अंगूर। कोई भी फल होना चाहिए बड़े आकार, जो आपको एक सुंदर सलाद बनाने की अनुमति देता है, और इसके अलावा उपस्थिति, इस क्षमता को भी खाया जाएगा।
सलाद की टोकरी
सलाद की सजावट न केवल सब्जियों के साथ बनाई जा सकती है या फल, जितने उपयोग किए जाते हैं, लेकिन, उदाहरण के लिए, से बेकन। इसलिए, यदि आप एक शानदार सलाद टोकरी बनाना चाहते हैं, आपको यह करने की आवश्यकता होगी:
- बेकन;
- कागज तौलिये;
- बेकिंग डिश;
- गर्मी प्रतिरोधी व्यंजन।
टोकरी की तैयारी के मुख्य चरण:
एक पेपर टॉवल लें और इसे ढकने के लिए इसे आधे में रोल करें बेकिंग डिश। गर्मी प्रतिरोधी व्यंजन (चौड़ा गिलास) लें या कटोरा), और इसे कागज के तौलिये से लपेटें तीन बार प्री-फोल्ड करें। तौलिए में पैक करना व्यंजन, इसे बेकिंग डिश पर सेट करें। लाभ उठाएं बेकन के टुकड़े, जो कटोरे के तल पर क्रॉसवाइज़ रखते हैं या कांच। इसके बाद, कुछ और टुकड़ों को रखा जाना चाहिए क्रॉकरी, पहले से रखी गई के साथ इंटरलेसिंग। इसे तब तक दोहराएं जब तक पूरे कंटेनर को बेकन के टुकड़ों में लपेटा नहीं जाता है। बेकिंग डिश को माइक्रोवेव में तीन या के लिए रखें चार मिनट, भट्ठी की क्षमता पर निर्भर करता है। के बाद बेकन बेक किया हुआ है, और स्लाइस को ठीक किया जाएगा, ध्यान से होना चाहिए कागज से एक गिलास या कटोरे को हटा दें जिसने अतिरिक्त वसा को अवशोषित किया है।
टोकरी बनाने की यह विधि बिना नहीं की जा सकती कागज, अतिरिक्त वसा के रूप में टुकड़ों की sintering को रोकने जाएगा आपस में बेकन, जो उन्हें सूखने से रोकेगा।
सजाने के सरल तरीके
उन क्षणों में जब बचाव के लिए सलाद को जल्दी से सजाने के लिए आवश्यक है नट आ सकते हैं (एक मुट्ठी जो आप शायद किसी में पाएंगे गृहिणियों) और कुछ साग (जो आमतौर पर प्रत्येक में संग्रहीत होता है फ्रिज)। ये सरल सामग्री के लिए पर्याप्त हैं सलाद को खूबसूरती से सजाते हैं, जिसमें रचना में पागल होते हैं।
सलाद की सामग्री को मिश्रण करने के बाद, इसे व्यंजन में डालें शंकु। बादाम को प्रत्येक न्यूक्लियोलस को सलाद में चिपकाकर उपयोग करें ताकि यह तराजू के समान। और दौनी शाखाएं आसानी से “कोनिफ़र” को बदल देती हैं टहनियाँ “जो आपकी पाक तस्वीर को पूरा करती हैं। प्रक्रिया सलाद के द्रव्यमान को ऐसी सुंदरता में बदलना इससे अधिक नहीं है कुछ मिनट, और सौंदर्य प्रभाव असामान्य है, मेहमान करेंगे अपनी क्षमताओं पर आश्चर्यचकित।
आप बहुत सारे सलाद को बहुत सरलता से सजा सकते हैं उनका नाम। उदाहरण के लिए, एक सलाद जिसकी सामग्री और उपस्थिति नहीं होती है नाम से मेल खाती है – यह “मिमोसा” है। इस सलाद की सजावट है बहुत आसान काम है, क्योंकि यह एक टहनी के साथ बदल सकता है “मिमोसा”, जो डिल और अंडे की जर्दी की शाखाओं से बनाया जाएगा, जिसे बारीक अनाज के साथ पीसा जाना चाहिए।
सर्दियों और ठंडे नामों के साथ सलाद, के साथ सजाया जा सकता है उन पर निर्मित पेंगुइन का उपयोग करना (उदाहरण के लिए, पॉलीस सलाद, “पेंगुइन”, “पोलर”)। यह बहुत सरलता से किया जाता है, लेकिन यह उज्ज्वल दिखता है और शानदार ढंग से। ऐसी सजावट के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- गाजर;
- छोटी गेंदों में मोज़ेरेला;
- विभिन्न आकारों के जैतून;
- हरा प्याज;
- सेम या सेम;
- toothpicks।
गाजर को हलकों में काट दिया जाना चाहिए, जिनमें से प्रत्येक में आपको एक छोटे से सेक्टर में कटौती करने की जरूरत है। अगला, आधे में काटें मोज़ेरेला गेंदों, और बड़े जैतून के लिए एक कोने को काट दिया। पनीर की गेंदों के हलवे को बाद में बड़े जैतून में डाला जाना चाहिए क्यों उन्हें एक टूथपिक पर रखा जाता है जो एक गाजर में चिपक जाता है। छोटे जैतून को भी क्रम में थोड़ा ट्रिम करने की आवश्यकता होती है उनमें गाजर के पहले कटे हुए टुकड़े को डालने के लिए। पनीर के ऊपर बड़े जैतून में, छोटे जैतून का पौधा। करने की कोशिश करो टूथपिक बनाने के लिए गाजर को छेद दें। शीर्ष पर संलग्न करें सेम या बीन्स (डिब्बाबंद का उपयोग किया जा सकता है), जो टोपी के रूप में सेवा करेंगे। फिर उसके चारों ओर एक हरा प्याज बांध दें दुपट्टे की तरह दिखेगा।
