उत्सव की मेज के बीच मुख्य अंतर बड़ी संख्या में है एक ही स्थान पर बढ़िया भोजन। प्रत्येक मालकिन के अपने उत्सव के व्यंजन हैं, लेकिन रूस की सभी परिचारिकाओं को एकजुट करता है उत्सव की मेज स्वादिष्ट सलाद के एक जोड़े। लोकप्रिय में से एक छुट्टी का सलाद – यह चिकन के साथ सीज़र सलाद है, जिसकी विधि नीचे वर्णित है।
इसलिए, मैं इस विशेष सलाद पर रोकना चाहता था अधिक विस्तार से। या बल्कि कुछ दिलचस्प व्यंजनों पर विचार करें यह सलाद।
Contents
नुस्खा संख्या 1। चिकन और बेकन के साथ सीज़र
सब कुछ बस और जल्दी से तैयार किया जाता है। हमारे लिए सलाद के लिए आवश्यकता होगी:
- Kurutony
- एक नींबू
- 370 ग्राम चिकन
- 350 ग्राम बेकन
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- एक अंडा
- लहसुन
- सलाद पत्ते
- वर्सेस्टर सॉस।
तो, आप के सामने सभी उत्पादों, खाना पकाने के लिए आगे बढ़ें:
- पूर्व धोया और सूखे सलाद पत्ते में कटौती टुकड़े, एक अच्छा grater पर लहसुन कद्दूकस।
- लहसुन के सलाद और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी।
- एक चुटकी नमक और काली मिर्च और नींबू की कुछ बूंदें डालें रस
- उबलते पानी में, एक मिनट के लिए अंडे खोलें, और फिर, इसे सलाद के पत्तों में तोड़ दें
- पहले से तले हुए करौंदे डालें
- धुले हुए चिकन को टुकड़ों में काटें और तलें जैतून का तेल, सॉस और मसाले जोड़ने।
- थोड़ी देर बाद, पैन में बेकन क्यूब्स डालें और पका हुआ चिकन तक भूनें।
- एक सलाद कटोरे में, पत्तियों पर पैन की सामग्री डालें सलाद पत्ता
आपका सारा सलाद मेहमानों को परोसा जा सकता है, सब कुछ स्वादिष्ट और सरल है।
झींगा के साथ नुस्खा नंबर 2 सीज़र
एक सलाद बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 430 ग्राम चिकन
- 220 ग्राम झींगा
- सलाद पत्ते
- 120 ग्राम परमेसन चीज
- 130 ग्राम सफेद ब्रेड
- 2 अंडे
- जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच सरसों
- 3 चम्मच सिरका
- 2 चम्मच चीनी
- नमक, काली मिर्च, तुलसी, अजवायन का स्वाद लेने के लिए।
खाना पकाने के लिए नीचे उतरना
- चिकन पट्टिका पर तंतुओं में कटौती करते हैं
- काली मिर्च और नमक के साथ मांस को पीसें। जैतून के साथ ब्रश तेल
- पन्नी में सब कुछ लपेटें और 20 मिनट के लिए ओवन में डालें 200 डिग्री के तापमान पर।
- जब चिकन पक जाए, तो इसे जड़ी बूटियों के साथ छिड़क दें और अंदर डालें एक और 10 मिनट के लिए ओवन, लेकिन पन्नी के बिना। फिर ठंडा करें
- हम croutons में गुजरते हैं।
- एक पैन में जैतून का तेल गरम करें, उसमें बारीक तेल डालें कटा हुआ लहसुन और भूनें।
- जैसे ही लहसुन से सुगंधित गंध आती है, लहसुन को हटा दें पैन करें।
- ब्रेड को क्यूब्स में काटें और सुनहरा भूरा होने तक तलें लहसुन का तेल
- एक डिश पर croutons रखो
- पहले से उबले और छिलके वाले अंडे से जर्म्स निकालें उन्हें सरसों, चीनी, सिरका के साथ मिलाएं।
- जैतून का तेल में डालो और चिकनी जब तक सब कुछ मिश्रण। खट्टा क्रीम जैसा दिखने वाला द्रव्यमान।
- लेटिष के पत्तों को छीलें, अच्छी तरह से कुल्ला और सूखा
- एक सलाद कटोरे में पत्तियों और जगह को फाड़ दें, जिसमें से सॉस छिड़कें जर्दी
- एक सलाद कटोरे में शीर्ष पर diced चिकन पट्टिका रखो और झींगा।
- सलाद ड्रेसिंग डालो और मिश्रण करें
सब कुछ, बोन एपीटिट। इस सलाद का स्वाद बहुत ही मूल है। समुद्री भोजन प्रेमी इसकी सराहना करेंगे और सुनिश्चित करेंगे पूरक के लिए पूछेंगे।
चिकन के साथ सीज़र सलाद: मशरूम पकाने की विधि
एक सलाद बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 125 ग्राम सफेद ब्रेड
- 145 ग्राम चिकन
- 120 ग्राम पनीर
- 90 ग्राम अखरोट
- मेयोनेज़
- स्वाद के लिए नमक
तैयारी:
- चिकन को उबालें
- ठंडा करके टुकड़ों में काट लें
- हम एक फ्राइंग पैन में रोटी फैलाते हैं और इसे कम गर्मी पर भूनते हैं सुनहरा क्रस्ट करने के लिए
- पनीर को पासा
- अखरोट काट लें
- मेयोनेज़ के साथ सब कुछ, नमक और मौसम मिलाएं
बहुत उच्च कैलोरी और सभी का सबसे आसान सीज़र। लेकिन इसकी सादगी खाना पकाने से यह कम स्वादिष्ट नहीं बनता है।
इन सभी व्यंजनों को आज़माएं, अपने सीज़र को चुनें चिकन, यह चिकन क्लासिक के साथ सीज़र हो या चिकन के साथ सीज़र हो और पटाखे या चिकन और झींगा, लेकिन कुछ भी आप कर सकते हैं यहां तक कि अपने स्वयं के संस्करण के साथ आते हैं। आखिरकार, एक बार कोशिश करने के बाद, आपको प्यार हो जाएगा उसे हमेशा के लिए और यह सलाद हमेशा के लिए एक पहचान बन जाएगा आपकी छुट्टी की मेज। और न केवल उत्सव, क्योंकि आप कर सकते हैं कृपया अपने आप को छोटे उपहारों के साथ और एक नियमित कार्यदिवस पर दिन।
