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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
183kcal
- रेटिंग
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विधि
न केवल सुगंधित, स्वादिष्ट कबाब तैयार किए जा सकते हैं बारबेक्यू या घर पर ओवन में, लेकिन ग्रिल पैन पर भी। मांस के लिए यह रसदार निकला, प्याज के साथ इसे पूर्व-मैरीनेट करें और मीठी मिर्च। एक साइड डिश के लिए, ताजी सब्जियों का सलाद बनाना बेहतर है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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183
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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हम सूअर का मांस धोते हैं, मध्यम टुकड़ों में काटते हैं, फैलते हैं एक कटोरे में, कटा हुआ प्याज (1 पीसी।), जमीन जोड़ें अजवायन के फूल, काली मिर्च और नमक। अच्छी तरह से मिलाएं, प्याज के साथ मांस की मालिश करें, और कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें, अधिमानतः रात में।
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शेष प्याज कटा हुआ है, खुली मिर्ची – वर्ग। सब्जियों के साथ मसालेदार टुकड़े लगाए जाते हैं लकड़ी के कटार, एक दूसरे के साथ बारी-बारी से, और पहले से गरम जगह पर ग्रिल पैन (मध्यम गर्मी)।
- सुगंधित कबाब को भूनें, लगातार अलग-अलग मोड़ गर्दन के टुकड़े मुलायम और रसीले होने तक। लंबे समय तक नहीं फ्राई, यह 20-25 मिनट के लिए पर्याप्त होगा।
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हम एक प्लेट पर पोर्क के स्वादिष्ट कबाब तैयार करते हैं और सब्जी सलाद और ताजा पिसा ब्रेड के साथ परोसा जाता है।
