टस कन ब न स प – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1 क न (425 ज आर) सफ द ब न स
- 1 क न (425 ज आर) कट ह आ टम टर
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 60 ज आर कट ह आ ह म
- 1/2 ल ल प य ज, कट ह आ
- लहस न क 5 ल ग (1 प र , 4 क म बन य ह आ)
- 2 ग जर, आध ल ब ई म क ट ल और ब र क क ट ल
- अजव इन क 2 ड ठल, ब र क कट ह आ
- 2 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र पन र, और क रस ट क एक छ ट ट कड एक प रक र क पन र
- स ब त अन ज क ब र ड क 4 म ट ट कड
- ए ड व (एस क र ल सल द) क 1 छ ट स र, कट ह आ
सम न स मग र व ल व य जन: सफ द ब न स, टम टर, ह म, परम सन च ज, ल ल प य ज, लहस न, ग जर, अजव इन, सल द ध रज, प र अन ज क र ट
पक न क व ध त य र :
- 1 बड चम मच पहल स गरम कर । एल। बड प म न पर मध यम गर म पर ज त न क त ल एक म ट तह क स थ प न। ह म, ल ल प य ज ज ड और कट ह आ लहस न। क क, सरगर म , लगभग 2 म नट क ल ए। क मलत क ल ए प य ज। ग जर और अजव इन ज ड । ह ल ओ, लगभग 5 पक न न य नतम जब तक सब ज य थ ड नरम न ह । ब न स, टम टर ज ड , 2 कल । प न , एक प रक र क पन र, 1/2 चम मच। नमक और क ल म र च क एक च टक । एक क मल उब ल ल ए , फ र ढ ककर पक ए नरम सब ज य , 15-20 म नट परम न ट क रस ट क न क ल द ।
- इस ब च, ब र ड क हल क ट स ट कर । द न पर स ल इस रगड लहस न क एक प र ल ग क स थ पक ष और कस ह आ parmesan क स थ छ ड क । ए ड स प और क क म हलचल, कभ -कभ सरगर म , लगभग 5 म न। जब तक ल टस क पत त क लप ट ज त ह । स प क प रत य क कट र म श र ष ट स ट ड ब र ड क स ल इस रख । श ष 1 बड चम मच छ ड क । एल। ज त न क त ल। आप इसक एक और र प द ख सकत ह । स प (टस कन स प क ल ए न स ख द ख )।