बीन्स के साथ चिली कॉन

ब न स क स थ च ल क न क र न – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Чарльз Мэстерсसमय: 2 घ ट 40 म कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1400 ज आर। ब नल स ब फ स क प ल 2 स म म ट ।
• 800 ज आर। म न य अल र प स म श ड ड ब ब ब द ब र टम टर
• 850 ग र म ध ल और स ख क न ड प ट ब न स
• 2-4 कल । एल। वनस पत त ल
• 2 बड प य ज कट ह आ
• 8 ल ग लहस न ल ग
• 0.33 कल । और 2 बड चम मच। एल। म र च प उडर
• 1 चम मच अजव यन क पत त
• 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
• 1.75 कल । ग म स श रब
• 0.33 कल । प स एस प र स य मजब त क फ
• कस ह आ च डर पन र, खट ट क र म, कट ह आ एव क ड अल करण

सम न स मग र व ल व य जन: ब फ , प ट ब न स, टम टर, प य ज, लहस न, टम टर क प स ट, म र च मस ल , अजव यन, क फ , च डर पन र, एव क ड , खट ट क र म

पक न क व ध त य र :

1. 0.5 बड चम मच पहल स गरम कर । एल। एक बड प न म वनस पत त ल मध यम स अध क गर म । ग म स स ख , नमक क स थ छ ड क और क ल म र च। लगभग 4 म नट क ब च म भ न , ज ड न त ल आवश यकत न स र। एक प ल ट म रख ।
2. मध यम स गर म कम कर और प न म 1.5 ज ड । कल । एल। त ल। प य ज और लहस न ज ड , भ न , सरगर म कर स नहर र ग, लगभग 6 म नट। 0.33 बड चम मच ज ड । म र च प उडर, अजव यन और टम टर क प स ट, पक न , सरगर म 30 स क ड।
3. म स क व पस प न म ड ल , टम टर ज ड और ह ल ए रस, श रब , एस प र स और प ट ब न स क स थ। क ल ए ल ओ उब ल ल , फ र आग ब द कर और कम गर म पर उब ल ल , कवर कर आ श क र प स कवर जब तक ग म स नरम ह त ह , लगभग 2 घ ट ।
4. म र च म श ष 2 बड चम मच ज ड एल। म र च प उडर। पर ल ट रह गहर प ल ट । पन र, खट ट क र म और / य एव क ड क स थ ग र न श।
   

   त क ष णत

   म ल न स ख क फ नरम ह ; म र च प उडर क वल थ ड त ज द त ह ।

   ठग

   प न क स थ 5 क चल स ख म र च ड आर ब ल म र च ज ड टम टर क प स ट, फ र न स ख क अन स र पक न ।

   सबस त ज व कल प

   प न क स थ 5 क चल स ख म र च ड आर ब ल म र च ज ड टम टर क प स ट, फ र स म क अल व , न स ख क अन स र पक न । 1 बड चम मच ज ड । क स मन कट ह आ ज लप म र च फ ड।