नाचोस के साथ चिली

न च स क स थ म र च – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख друзьями: Time: 1 hour. 55 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 900 ज आर। क म बन य ह आ पट ट क (क ठ)
• 450 ज आर फल य क रस
• 4 म र च (ए क ) ब ल क
• 2 बड जलप न
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 कट ह आ बड प य ज
• 4 लहस न ल ग, ब र क कट ह आ
• जम न क ल म र च
• 1 बड चम मच। एल। ग जर क ब ज
• 1 बड चम मच। एल। धन य
• 1 बड चम मच। एल। स म क ड स व ट प पर क
• 2 बड चम मच। एल। म र च प उडर
• 0.25 कल । टम टर क प स ट
• 350 ज आर ब यर
• 2 बड चम मच। ग म स श रब
• ट र ट ल क र न च प स क 1 प क
• 2 बड चम मच। कस ह आ पन र
• 1 ल ल म र च
• 1 छ ट म र न ट ड ज लप न म र च

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : जम न ब फ, ल ल स म, हल क ब यर, टम टर क प स ट, ग द , क ल म र च, क ल म र च, प य ज प य ज, लहस न, ग जर क ब ज, धन य , म र च क मस ल , ल ल श मल म र च पक ह आ ट र ट ल

पक न क व ध त य र :

1. एक ख ल आग क ऊपर स ग क ल म र च फ ट और 2 बड जलप न दरव ज क छ ड कर, स ट व पर य ओवन म ब र यलर क न च भ प स बचन क ल ए ajar। कट ह ए म र च क एक कट र म ड ल और क ल ग फ ल म क स थ कवर कर , तब तक छ ड द जब तक क म र च ठ ड न ह ज ए उन ह आग स स ध त करन स भव थ । छ ल और छ ल ब ज। म र च क ट कड कर और एक ख द य प र स सर म क ट ल ।
2. इस ब च, एक कड ह म मध यम गर म पर गर म । च ल 2 बड चम मच क ल ए। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल। म स ज ड और अच छ तरह स भ न । प य ज और लहस न ज ड , नमक, क ल म र च, ज र , धन य , ल ल श मल म र च और म र च प उडर। तलन प य ज क नरम ह न तक क छ म नट, फ र ज ड और टम टर क प स ट ह ल ए । एक म नट क ब द ब यर ज ड , अध क क ढ एक य द म नट, श रब और गर म ज ड । ज ड और हलचल कर क ल म र च, फ ल वर क म ल न क ल ए क छ म नट क ल ए उब ल । क ल और ब द म एक अर द ध त य र उत प द क र प म उपय ग करन क ल ए स ट र कर ।
3. मध यम पर ब द ढक कन क स थ एक स स प न म म र च गरम कर जब तक कभ -कभ सरगर म ह त ह , तब तक आग। इस ब च बहत प न क न च र फ इ ड ब न स क ल ल और एक छ ट स गर म मध यम आ च पर तव पर स क । ओवन और जगह म ब र यलर च ल कर ब च म ग र ड। जब म र च गर म ह ज ए त ढक कन हट द और ट र ट ल च प स स ग र न श कर । ब न स क स थ च प स छ ड क और सब क छ कवर कर पन र क एक परत क स थ, पन र तक पकव न क ब र यलर क न च रख प घल और थ ड तल ह आ। फ र स न म र च क ब र क क ट ल । सज न म र च क नच स कट ह आ फ र स न म र च और स ख अच र क स थ jalapenos।