डॉन कान
गर्म कान के बिना क्या पिकनिक? इसके अलावा, यह सही तरीका है एक हैंगओवर के साथ सौदा। सबसे अच्छा दाहिना कान आलू के बिना है, दांव पर पकाया! मुर्गे का कान डॉन में पकाया जाता है शोरबा। अभिव्यक्ति “मुर्गा कान” वहाँ से आता है। शराब बनाना बहुत कुछ है! रात में जोर दिया – अधिक होगा स्वादिष्ट!
सही डॉन कान – आलू के बिना!
दांव पर सही डॉन का कान पकाने के लिए इसकी आवश्यकता होगी:
- चिकन शोरबा या कॉकरेल – 5 एल।
- प्याज और गाजर – 4 पीसी।
- कोडलिंग या स्टर्जन के प्रमुख – आकार के आधार पर मछली।
- बल्गेरियाई काली मिर्च – 3 पीसी।
- टमाटर – 7 पीसी।
- डिल ग्रीन्स, रूट के साथ अजमोद
- नींबू का रस स्वाद के लिए
- वोदका – 50 मि.ली.
सबसे प्रभावी घटक एक कैम्प फायर लॉग है, जिसकी आवश्यकता है एक तैयार कान के साथ एक बर्तन में डाल दिया। यह विशेष के लिए है स्वाद।
आप एक असली डॉन कान बना सकते हैं इस तरह:
चिकन शोरबा पकाना, भविष्य के मछली के सूप से मांस को हटा दें। बर्तन में मछली डुबोएं। मछली को रोकना महत्वपूर्ण है प्रमुख हैं। अन्यथा, खतरनाक तेज हड्डियां कटोरे में गिर जाएंगी। प्रकृति में कान को छानना बहुत सुविधाजनक नहीं है, इसलिए मछली को एक टुकड़े में पकाना जाली।
मछली के साथ मिलकर, सब्जियों को डुबोएं (टमाटर को छोड़कर), कटा हुआ बड़े टुकड़ों में, अजमोद जड़, नमक।
सिर को लगभग 20 मिनट तक उबाला जाता है, इसलिए टमाटर को मिनटों के लिए जोड़ें 10 तत्परता सूप। स्वाद के लिए, यदि टमाटर वांछित नहीं देते हैं एसिड, आप नींबू का रस जोड़ सकते हैं।
इससे पहले कि गोभी को आग से हटा दिया जाए, उसमें वोदका डालें और एक जलते हुए लॉग या कोयले को बुझाना।
मसाले सबसे अच्छी तरह से जोड़े जाते हैं। कुछ लोग इसे पसंद करते हैं इस तरह के मछली सूप की प्राकृतिक सुगंध।
स्वादिष्ट विचार
एक असली कान में कभी अनाज नहीं होगा, अकेले पास्ता दें। आलू के बिना करने की कोशिश करें। हम अपने पिकनिक विचारों को पसंद करते हैं साइट आगंतुक। डॉन फिश सूप रेसिपी को एक ही माना जा सकता है स्वादिष्ट और ताजा “विचार”!
