मछली के साथ नारियल हरी करी

मछल क स थ न र यल क द ध म हर कर – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:अ ज म आन द समय: 50 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 500 ज आर। सफ द मछल क स मन य पट ट क , बड म क ट ल ट कड म
• एक म ट ठ मटर क फल
• 1/2 छ ट चम मच भ र सरस क ब ज
• 6 हर इल यच क फल , थ ड स क चल ह ई
• 4 ल ग
• 1 बड द लच न छड
• 1 ब र क कट ह आ छ ट प य ज
• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 1 चम मच जम न धन य
• लहस न क 2 बड ल ग
• त ज अदरक क 1 ट कड (5 स म ), छ लकर 4 म क ट ल भ ग
• 300 ज आर न र यल क द ध
• हर म र च क 2-4 फल , अक षत छ ड द
• 100 ज आर। प न
• 10 कर पत त
• 1/2 – 1 चम मच त ज प स ह ई क ल म र च
• 3/4 चम मच गरम मस ल
• 2 – 3 चम मच। स व करन क ल ए त ज न ब क रस
• 50 ज आर कट ह ए त ज पत त और स त फल क ड ठल
• ब समत च वल पर स

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : स मन, च न मटर म फल , गरम मस ल , म र च म र च, कर पत त , सरस क ब ज, इल यच , ल ग, द लच न , अदरक क जड , प य ज, लहस न, धन य , न र यल क द ध, ब समत च वल, स त फल

पक न क व ध त य र :

1. एक न न-स ट क प न म त ल गरम कर , सरस , इल यच क फल , ल ग और ड ड ड ल 20 स क ड क ल ए द लच न और भ न हलचल। (स वध न रह सरस क ब ज फट सकत ह )। आध कट ह आ ड ल प य ज और 4-5 म नट क ल ए य प य ज तक भ न नरम।
2. इस ब च, बच ह आ प य ज, अदरक, मटर क फल ड ल । लहस न, जम न धन य और 55 ज आर। एक ब ल डर म न र यल क द ध य ख द य प र स सर और म श रण जब तक आप वर द नह म लत ह म श कर । इस म श रण क प र फल क स थ प न म ज ड । हर म र च, स व द क ल ए नमक। प न क ढक कन क स थ कवर कर और 12-15 म नट क ल ए कम गर म पर उब ल ल , कभ -कभ पकव न सरगर म ।
3. बच ह आ न र यल क द ध, प न , कर पत त ड ल , क ल म र च, गरम मस ल और मछल और 3-5 म नट क ल ए पक न क ल ए छ ड द , य जब तक मछल प रदर श त ख द त ह और त य र ह ज त ह । स पहल सर व कर , ड श म न ब क रस और त ज स त फल म ल ए । क श श कर और यद आवश यक ह त मस ल ज ड , फ र प ल ट पर रख और च वल क स थ पर स । न ट: स ब त म र च और हर म र च स व द ज ड , ह ल क व बह त त ज नह ह (म र च क ब ज म एक ख ल म छ प ह आ

   ख न पक न क समय

   , और व कर म नह पड त ), और इसल ए यह पकव न ह सकत ह बच च क ल ए ख न ।