कस ह आ ग र न श क स थ हर च कन कर – एक व स त त न स ख приготовления. ремя: 15म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 त वच रह त स तन स तन (लगभग 150 ग र म प रत य क)
- 1 बड चम मच। सम प त ह गय couscous
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 400 ज आर। न र यल क द ध
- 1 फल (115 ज आर) कट ह ई हर म र च म र च
- 1 चम मच कर प उडर
- 1 चम मच गरम मस ल (भ रत य मस ल )
- 1 चम मच जम न ज र
- 1 न ब क रस
- 2 बड चम मच। एल। त ज cilantro पत त
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, couscous groats, न र यल क द ध, म र च म र च, गरम मस ल , कर , ज र , च न रस, cilantro
पक न क व ध त य र :
- नमक और क ल म र च क स थ च कन क द न तरफ स स ज कर । Вएक बड फ र इ ग प न म मध यम गर म पर त ल गरम कर । च कन ज ड और 2 म नट क ल ए भ न स नहर ह न तक प रत य क तरफ। एक मध यम कट र म न र यल क द ध, हर म र च म र च, कर प उडर म ल ए मस ल मस ल और ज र । च कन म म श रण ज ड और ल न क ल ए फ ड । 5 म नट तक पक ए । जब तक च कन त य र ह और आ श क र प स व ष प त स स, च न क रस न च ड । चच र भ ई क एक प ल ट पर रख , श र ष च कन और स ल ट र क स थ छ ड क ।