गोभी दैनिक एसिड एक कप ब्रेड
“गोभी का सूप और दलिया – हमारा भोजन!” – हमारी दादी ने कहा, और गोभी का सूप खट्टी गोभी, और यहां तक कि दैनिक भत्ता था असली रूसी का सिर्फ एक अभिन्न पकवान टेबल। दैनिक गोभी का सूप दुबला और दोनों के साथ तैयार किया जा सकता है मांस। मैं आपको रोटी में दैनिक सूप के लिए एक असामान्य नुस्खा प्रदान करता हूं कप।
ब्रेड कप में रोज गोभी का सूप डालें
Contents
हमारे लिए ब्रेड कप में दैनिक गोभी का सूप पकाने के लिए आवश्यकता होगी:
- बोनलेस पोर्क 1 किग्रा
- सौकरकुट 0.5 किग्रा
- आलू या शलजम 4 पीसी मध्यम
- धनुष 1-2 पीसी
- टमाटर का पेस्ट 3 बड़े चम्मच या 3 टमाटर
- वनस्पति तेल
- बे पत्ती
- काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक
- 4-5 राई-गेहूं रोल (500-700gr प्रत्येक बिक्री पर हैं हर जगह)
- साग और खट्टा क्रीम
यदि आप दैनिक गोभी का सूप लेना चाहते हैं, तो मांस नहीं है ले लो।
आप निम्नानुसार प्रति गोभी का सूप तैयार कर सकते हैं:
हम मांस को धोते हैं और इसे ठंडे पानी से भरते हैं, मध्यम पर डालते हैं आग, मांस के आधार पर, 1-1.5 घंटे पकाना।
पूर्व-खुली प्याज, एक पैन में भूनें और तेज पत्ता गोभी को बहते पानी में मिलाएं, गोभी में भूरा होने तक फैलाएं और फैलाएं टमाटर का पेस्ट (कटे हुए टमाटर), आधा गिलास डालें पानी या शोरबा। औसत पर लगभग 30-40 मिनट के लिए सिमर आग।
हम शोरबा के साथ कड़ा हुआ गोभी को पैन में स्थानांतरित करते हैं ( पहले मांस को बाहर निकालें), लवृष्का, नमक और काली मिर्च डालें स्वाद के लिए।
बारीक कटा हुआ शलजम या बिछाया हुआ आलू। 30-35 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ। 5 मिनट पहले अंत में कटा हुआ मांस जोड़ें।
साधारण खट्टा गोभी का सूप तैयार है, उन्हें परोसा जा सकता है मेज पर।
दैनिक गोभी के सूप को विशेष उपचार की आवश्यकता होती है: गोभी का सूप ठंड में बाहर निकालें और 8-12 घंटे के लिए छोड़ दें। पूर्ण अधिकार नुस्खा के अलावा, गोभी का सूप रोजाना नियम के अनुसार लें फ्रीज, यह तब है कि खट्टे का असली स्वाद पता चला है दैनिक रूसी गोभी का सूप।
स्वादिष्ट विचार: और अब अंतिम क्षण: ब्रेड कप में दैनिक गोभी का सूप परोसें।
ऐसा करने के लिए, राई-गेहूं के रोल से ढक्कन काट लें, बाहर निकालें नीचे से और दीवारों पर 1.5-2 छोड़कर, अंदर से सावधानी से टुकड़े टुकड़े करना सेमी।
पीटा अंडे के साथ तैयार रोल को लुब्रिकेट करें, लपेटें किनारों को पन्नी करें और 7-10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डालें बन्स भौंक रहे हैं।
ब्रेड कप में गर्म अम्लीय दैनिक सूप डालें, जोड़ें खट्टा क्रीम या दुबला मेयोनेज़, बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के,
ढक्कन के साथ कवर और मेज पर सेवा, पूर्व सेटिंग सुंदर प्लेटों पर रोटी कप।