कुलेश, जैसा कि मैं इसे समझता हूं, एक बाजरा सूप है जिसमें हम हैं अपनी पसंद के हिसाब से विभिन्न सामग्री जोड़ें। जब सभी सूप थका हुआ है और आप नहीं जानते कि क्या खाना बनाना है, तो आपको मेरी सलाह, Astrakhan kulesh तैयार करें। इसलिए, तेजी से खाना बनाना सीखना स्वादिष्ट और विविध!
अस्त्रखान बाजरे का सूप
हमें आवश्यकता होगी:
- एक गिलास बाजरा
- 2 आलू
- 1 प्याज
- 3 सॉसेज
- चिकन स्तन
- कुछ बेकन
- वनस्पति तेल
- जमीन काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक
आप एस्ट्राखान कुलश को पका सकते हैं इस तरह:
उबलते पानी में धोया बाजरा, नमक और काली मिर्च डालो। प्याज, महीन, बेहतर काटें, इसे भूनें और जोड़ें बाजरा। हम आलू को छीलते हैं और पकाते हैं, हम इसे आधा सूप में फेंक देते हैं, इसे एक और 10 मिनट के लिए उबलने दें, एक बे पत्ती डालें। स्तन को काटें और पतली धारियों में सॉसेज, एक और 5 मिनट पकाना। तो, बेकन काट लें टुकड़े, इसे सुनहरा भूरा होने तक भूनें, हमारे छिड़कें अस्त्रखान कुलेश।
सेवा करते समय, आप घर के बनाये हुए सुगंधित जड़ी बूटियों और मौसम के साथ छिड़क सकते हैं मेयोनेज़।
बॉन भूख
