फैशनेबल क्विनोआ सूप के साथ टमाटर
चमत्कार अनाज को स्टोर अलमारियों पर मजबूती से बसाया जाता है, जिससे पाक जिज्ञासा: कैसे क्विनोआ पकाने के लिए? “भोजन से इंका ”, पिछली शताब्दी में, दलाई लामा ने खुद बौद्धों को सलाह दी थी। क्विनोआ सूप बनाएं, असामान्य महसूस करें अमीर स्वाद और सबसे अमीर लाभों के साथ शरीर को खुशी!
क्विनोआ सबसे अधिक संभावना एक सब्जी है, अनाज नहीं, जैसा कि अक्सर लिखा जाता है उत्पाद पैकेजिंग। यह पालक, बीट का दूर का रिश्तेदार है। 3 किमी से अधिक की ऊंचाई पर एंडीज में एक चमत्कारिक पौधा उगता है! क्विनोआ डंठल एक व्यक्ति की ऊंचाई में, वे बर्फ के पानी को पिघलाते हैं और अंदर बचाते हैं अनाज बहुत सारे उपयोगी पदार्थ हैं। “चावल क्विनोआ” जैसा कि वे इसे कहते हैं भारतीयों में बहुत सारा प्रोटीन, ट्रेस तत्व और होते हैं विटामिन।
इस अनाज-सब्जी का दावा है कि के अनुसार क्विनोआ के लाभों की तुलना में, गेहूं बस चाहिए “सिसकी”।
टमाटर के साथ क्विनोआ सूप
ताकि अनाज काट न जाए, उन्हें ठंड में आधे घंटे के लिए भिगोने की जरूरत है पानी। अद्भुत अनाज का सूप बालों, नाखूनों के विकास के लिए बेहद उपयोगी है, त्वचा कायाकल्प। फाइबर विशेष रूप से अपेक्षित माताओं के लिए आवश्यक है। सूप तृप्ति की भावना पैदा करता है, शक्ति देता है और बिल्कुल कारण नहीं होता है एलर्जी।
क्विनोआ सूप बनाने के लिए आवश्यकता होगी:
- शोरबा के लिए मांस (कोई भी) – 2.5 लीटर पानी पर आधारित।
- क्विनोआ (कोई भी रंग) – 100 ग्रा।
- गाजर – 1 पीसी।
- टमाटर – 2 पीसी।
- प्याज – 1 पीसी।
- मसाले: लहसुन, लवुष्का, काली मिर्च।
तीन प्रकार के ग्रूट हैं: क्रीम, सफेद और लाल। स्वाद लगभग समान है, इसलिए व्यंजनों से क्विनोआ को सार्वभौमिक माना जा सकता है।
आप इस तरह से क्विनोआ सूप बना सकते हैं:
क्विनोआ अनाज को आधे घंटे के लिए भिगोएँ। मांस को उबालें। एक फ्राइंग पैन में पुलाव (5 मिनट) टमाटर, गाजर और धोया, चमत्कार अनाज के लथपथ अनाज। इस “दलिया” को शोरबा में डालें, जोड़ें प्याज, लहसुन, मसाले। क्विनोआ को पहले कितना पकाना है तैयार हैं? 20-25 मिनट के लिए प्रयास करें। खाना पकाने के अंत में, जोड़ें मांस के टुकड़े।
स्वादिष्ट विचार
मांस के बिना अनाज का सूप भी तैयार किया जा सकता है। शाकाहारियों अजवाइन का उपयोग करना पसंद करते हैं। यह स्वादिष्ट भी है नुस्खा। पानी की इतनी मात्रा के लिए आपको पीसने की जरूरत है 200 ग्राम अजवाइन की जड़। यदि आप “इंका खाना” पसंद करते हैं, तो स्वाद की सराहना करें जंगली काले चावल का सलाद
