दलिया चिकन सूप गुच्छे
चिकन स्टॉक हमारे शरीर के लिए अविश्वसनीय रूप से अच्छा है, विशेष रूप से किसी भी बीमारी से कमजोर। और हमारी दादी ने किया इसके चमत्कारी गुणों पर भरोसा है। दलिया कोई कम उपयोगी नहीं है। – इंग्लैंड में, अभिजात अपने दिन की शुरुआत दलिया से करते हैं।
आज हम आपको यह नहीं बताएंगे कि इनसे क्या लाभ हैं उत्पादों। हमने आपके साथ अद्भुत चिकन के रहस्य को साझा करने का फैसला किया दलिया का सूप।
चिकन और दलिया – एक अद्भुत सूप!
कितनी बार आपने खुद से वादा किया है कि आप सही खाना शुरू करेंगे? एक कितनी बार उन्होंने दलिया खरीदा और खुद को शपथ दिलाई चिकन की तरह केवल हल्के मीट खाने का वादा? निश्चित रूप से, कई बार। लेकिन बुरी किस्मत – हममें से हर कोई नहीं कर सकता लंबे समय तक दलिया या चिकन खाएं मांस।
इसलिए, हमने आपको आज एक अद्भुत के लिए नुस्खा बताने का फैसला किया ऐसे व्यंजन जिन्हें आहार पर भी रखा जा सकता है। इसे “दलिया के साथ चिकन सूप” कहा जाता है। “नायक”। यदि आप एक दलिया या मांस खाने से थक गए हैं अलग से, अब आप सीखेंगे कि स्वादिष्ट व्यंजन कैसे बनाया जाता है, जो पौष्टिक भी होगा, लेकिन कैलोरी नहीं।
हमारे चमत्कार सूप के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 500 ग्राम चिकन मांस (आप चिकन ले सकते हैं, जो दुकानों में बेचा)
- 3 आलू
- एक प्याज और एक गाजर
- शिमला मिर्च
- नमक
- बे पत्ती
- दलिया – आधा कप
- स्वाद के लिए साग
आप कोई भी गुच्छे ले सकते हैं, जिन्हें आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं की तरह। बस शर्त यह है कि वे उबालें भी नहीं जल्दी से। तो, सभी सामग्री एकत्र की जाती हैं, अब आप आगे बढ़ सकते हैं हमारा सूप पकाना।
सूप पकाने की प्रक्रिया
यदि आप चिकन स्तन को मांस के रूप में लेते हैं, तो आपके सूप को 100% आहार या प्रकाश कहा जा सकता है। और अगर मांस त्वचा के साथ होगा, तो निश्चित रूप से, इसमें अधिक कैलोरी होगी। वैसे यह सूप गर्म मौसम में भी बढ़िया है – यह चिकना नहीं है; हल्का और बहुत स्वादिष्ट।
दो लीटर पानी के साथ चिकन मांस डालो, आग पर डाल दिया और यह सब एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। फोम को निकालना सुनिश्चित करें, जैसा कि अंदर है यह उन सभी पदार्थों को जमा करता है जिनकी हमें आवश्यकता नहीं है।
पानी में मांस उबालने के बाद, गर्मी कम करें और जोड़ें peppercorns, बे पत्तियों और नमक इसे करने के लिए। अब यह सब लगभग 40 मिनट खाना बनाना आवश्यक है। यदि आप मांस को हड्डियों तक ले गए, तो 20 मिनट के बाद, इसे हटा दें, हड्डी को अलग करें और इसे सूप में वापस डालें, लेकिन केवल एक लुगदी।
साथ में मांस, आलू, छिलके और सूप के लिए कटा हुआ। आलू के साथ 10 मिनट तक पकाएं। उसके बाद, वहाँ गुच्छे भेजें, एक और 7-8 मिनट के लिए पकाएं। एक गर्म फ्राइंग पैन में समय आपको कटा हुआ प्याज भूनने की जरूरत है और कसा हुआ गाजर।
एक बार जब वे सुनहरा भूरा होने तक तले शोरबा में उन्हें मांस भेजें और एक और 15 मिनट के लिए उबाल लें। तो अपने सूप को बंद करें, कसकर कवर करें और इसे काढ़ा दें 20-25 मिनट। सब कुछ, सूप तैयार है, अब आप इसे डाल सकते हैं प्लेट, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और परोसें।
स्वादिष्ट विचार
हम मूल क्रीम सूप तैयार करने की भी सलाह देते हैं चिंराट और प्राच्य सूप के साथ कार्प। स्वादिष्ट और असामान्य के साथ अपने घर को आश्चर्यचकित करें बर्तन!
