चिंराट और सॉसेज के साथ जंबालया

च र ट और स स ज क स थ ज मब ल – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 45 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

jambalaya

• 250-350 ज आर। त ज च र ट ख ल
• 250 ज आर स म क ड स स ज कट ह आ
• 2.5 बड चम मच। प न
• 400 ज आर। टम टर ख ए
• 250 ज आर टम टर क चटन

स ग ध त च वल

• 1 बड चम मच। ल ब अन ज च वल
• 3 बड चम मच। एल। स ख प य ज
• 1 बड चम मच। एल। स ख अजम द
• 1 बड चम मच। एल। द न द र श रब
• 1/2 छ ट चम मच स ख अजव यन क पत त
• 1/2 छ ट चम मच लहस न प उडर
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च
• 1/4 चम मच ल ल म र च
• 1/4 चम मच नमक
• 1 ब पत त

सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , स स ज, च वल ल ब समय स द न , लहस न प उडर, ल ल म र च प उडर, ल र ल पत त , अजव यन क फ ल, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. एक ग भ म , ज मब ल , प न , टम टर, टम टर क म श रण म ल ए स स और स म क ड स स ज। एक फ ड करन क ल ए म श रण ल ओ। आवरण ढक कन, गर म क कम करन और 20 म नट क ल ए उब ल।
2. झ ग ज ड और एक और 5-7 म नट, य झ ग तक पक न ग ल ब ब र । र स ल न ग शर ब कर ग । ज ब लय : एक छ ट कट र म , च वल, प य ज, अजम द म ल ए , ब र थ ग र न य ल स, थ इम, लहस न प उडर, क ल म र च, क य न क ल म र च, नमक और ब पत त । प ल स ट क क थ ल म रख । रखन एक एयरट इट क ट नर म ।