लाल सेम

ल ल ब न स क स थ ब न स – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Бен Голдштейнसमय: 2 घ ट 30 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 क ग र ग म स गर दन, छ ट क य ब स म क ट ल
• 5 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 1 बड प य ज, कट ह आ
• 4 लहस न ल ग, ब र क कट ह आ
• 1 ज लप न , ब र क कट ह आ (कम क ल ए ब ज न क ल ) त ख पन)
• 3 बड चम मच। एल। म र च मस ल , और अध क स व द क ल ए
• 2 चम मच जम न ज र
• 1 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
• 450 ज आर टम टर ख ए
• 3 बड चम मच। ग म स श रब
• 2 ड ब ब (430 ग र म प रत य क) ड ब ब ब द ल ल क डन ब न स, नह न ल क क न र

सम न स मग र व ल व य जन: ब फ, क डन ब न स, ब न स ल ल, टम टर, टम टर क प स ट, ज लप न स, च ल मस ल , ज र

पक न क व ध त य र :

1. 2 बड चम मच गरम कर । एल। एक बड प न म वनस पत त ल य उच च त पम न पर क ल ड र न। नमक और क ल म र च क स थ ग म स क म सम। एक परत और स स म आध ब फ क प न म ज ड , भ र ह न तक, लगभग 4 म नट तक। स थ रखन एक कट र म स थ न क। एक और 1 बड चम मच ज ड । एल। म वनस पत त ल प न और बच ह ए ग म स; एक कट र म ड ल ।
2. गर म क मध यम तक कम कर और श ष 2 बड चम मच ज ड । एल। वनस पत त ल। प य ज ड ल और नरम ह न तक भ न , कभ -कभ सरगर म , लगभग 5 म नट लहस न और ज लप न स ड ल और ख न पक न ज र रख , कभ -कभ नरम ह न तक ह ल ए स मग र , 2 म नट क ब र म । म र च प उडर, ज र , 1/2 चम मच ज ड । नमक और टम टर क प स ट; गहर ल ल ह न तक भ न लगभग 2 म
3. एक कट र , टम टर, ब फ स ग म स और म स क रस ज ड श रब और 2 बड चम मच। प न । एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र गर म कम कर , त क तरल ध र -ध र उबल ज ए। क क, सरगर म और स क र प ग प न क न च स जब तक म स न व द नह ह , लगभग 1.5 घ ट । तरल क स थ ल ल स म और पकव न तक उब ल ग ढ , 20 स 30 म नट तक नमक, क ल म र च और मस ल क स थ स जन वस यत म म र च।