ब ट क स थ स व य ग भ क स प – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:श फ म श ल र चर ड समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर स व य हर ग भ , कट ह आ
- 350 ज आर ब ट, छ ल और छ ट स ट र प स म कट ह आ
- 4 बड चम मच। अनस ल ट ड च कन स ट क
- 1 बड चम मच। स ख सफ द शर ब
- 1 छ ट ल ल प य ज क स र, छ लक और पतल कट ह आ
- 1 बड चम मच। एल। ब ल सम क स रक
- एक च टक प स ह आ ज र
- 1/2 बड चम मच। खट ट क र म
सम न स मग र व ल व य जन: स व य ग भ , ब ट स, व इन सफ द, ब ल सम क स रक , ज र , खट ट क र म
पक न क व ध त य र :
- एक बड स स प न म , च कन स ट क, व इन, ग भ म ल ए । ब ट और प य ज। एक उब ल ल न क ल ए, गर म क कम करन और जब तक उब ल जब तक सब ज य नरम न ह , लगभग 30 म नट कभ -कभ सरगर म । स रक , ज र , नमक और क ल म र च ज ड ।
- स व करन स पहल , स प क र फ र जर टर स 30 म नट क ल ए हट द । क यद आप स प क ठ ड करन च हत ह त पर स । व र म अप कर मध यम गर म यद आप स प गर म ख न पस द करत ह । 4 म ड ल स प कट र । श र ष पर एक चम मच खट ट क र म ज ड । त र त पर स । पक न क व ध ब ट क स थ सब ज क स प।