यह व य जन 30 म नट म त य र ह ज एग और न श च त र प स आन द ल ग आपक प र पर व र। स ट त ज मशर म, हर ब न स स बन और ब क ड पन र क एक परत क तहत तल ह ए प य ज क खस त छल ल чеддер. Time: 30 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
प ल व
- 1/2 बड चम मच। कट ह आ त ज मशर म
- 1 क न (300 ज आर) मसल ह आ मशर म स प
- 3 बड चम मच। उबलत स म क ल ए च कन श रब
- 2 बड चम मच। कट ह ई हर फल य
- 1/2 बड चम मच। प य ज ख य
- 1 क न (80 ज आर) गहर तल ह ए प य ज क छल ल
- 35-40 ज आर। मक खन
- एक च टक घर क बन मस ल , न च न स ख द ख
- 1 बड चम मच। कस ह आ च ज द र पन र
घर क मस ल
- 1 बड चम मच। नमक
- 1/4 कल । क ल म र च
- 1/4 कल । लहस न प उडर
सम न स मग र क स थ व य जन : हर ब न स, मशर म, पन र च डर, प य ज, लहस न प उडर
पक न क व ध त य र :
- मक खन क एक बड कट र म प घल ए । पर स त ल मक खन प य ज और मशर म।
- च कन स ट क म हर ब न स क 10 म नट तक उब ल । और तन व। प य ज म श रण म स म, मशर म स प, प य ज ज ड छल ल और घर क बन मस ल स व द क ल ए। अच छ तरह स म ल ए ।
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । म श रण क घ क र प म ड ल । 1.5 ल टर क एक प ल व क ल ए। 20 म नट क ल ए ब क कर , फ र च डर पन र क स थ एक म ट ड श छ ड क और एक और 10 क ल ए ओवन म ड ल म नट जब तक यह गर म ह ज त ह और पन र प घल द त ह । मस ल : सभ स मग र य क म ल ए और एयरट इट म स ट र कर क ट नर 6 मह न तक।