Jada De Laurentis क स थ, प स त क इस आस न म ज ड त ज अजव यन क फ ल क स थ मस र क स प ख न बन न । с друзьями: Time: 1 hour. 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, और स व क ल ए क छ और
- 1 मध यम प य ज, कट ह आ
- 2 ख ल और कट ह ई ग जर
- 2 कट ह आ अजव इन ड ठल
- लहस न क 2 ल ग
- नमक और त ज जम न क ल म र च
- प रत ड ब ब ब द कट टम टर क 1 (400 ग र म) ख द क रस
- 450 ग र म (लगभग 1 और 1/4 बड चम मच।) द ल
- 11 बड चम मच। हल क नमक न च कन स ट क
- त ज अजव यन क 4-6 टहन
- 2/3 कल । स ख प स त (स ग)
- 1 बड चम मच। कस ह आ परम सन
सम न स मग र व ल व य जन: प य ज, ग जर, अजव इन, लहस न, टम टर, द ल, अजव यन, प स त , परम सन च ज
पक न क व ध त य र :
- एक बड म ट द व र व ल प न म , मध यम गर म पर गर म ज त न क त ल। प य ज, ग जर और अजव इन ज ड । ज ड न लहस न, नमक और क ल म र च और ट डर तक sauté, लगभग 5-8 म नट। टम टर क रस क स थ ड ल । क ब र म 8 म नट क ल ए उब ल, स सरगर म समय समय जब तक रस थ ड व ष प त ह ज त ह , और टम टर फ लत नह ह । द ल ड ल और म ल ए । श रब ज ड और फ र स हलचल। अजव यन क पत त ज ड । एक फ ड करन क ल ए ल आओ त ज गर म । जब तक कम गर म पर स प क कवर और उब ल ल द ल नरम नह ह ग , लगभग 30 म नट।
- प स त ज ड । प स त क नरम ह न तक पक ए , ल क न अभ भ लच ल नह रह ग , लगभग 8 म नट। नमक क स थ स जन और स व द क ल ए क ल म र च।
- प ल ट म स प ड ल । परम सन क स थ छ ड क , छ ड क ज त न क त ल और पर स ।