मलाईदार गाजर का सूप

आप इस ह मम ड क र म ग जर क स प क अपन स थ ल ज सकत ह प ल स ट क क ट नर और द पहर क भ जन क ल ए व र म अप य र त क ख न क ल ए सप त ह त पर ख न बन न । ग जर क म ठ स व द पन र और द ध क अल व सभ पर व र क सदस य क ख श ह ग । друзьями: Time: 45 мин. कठ न ई: आस न सर व ग: 4 – 6 र स प म 1 क व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग क य गय ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3 बड चम मच। कस ह आ ग जर (5 मध यम ग जर)
• 750 म ल । द ध
• 1/2 बड चम मच। कट ह आ प य ज
• 2 चम मच स ख अजम द
• 250 म ल अनस ल ट ड च कन स ट क
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 2 बड चम मच। एल। आट
• 1.5 बड चम मच। एल। नमक
• 1/2 छ ट चम मच द न द र च न
• 1/4 चम मच प स ह ई क ल म र च
• 1/2 बड चम मच। कस ह आ च ज द र पन र

सम न स मग र व ल व य जन: ग जर, द ध, च डर पन र, प य ज प य ज, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. एक बड स स प न म , च कन स ट क, ग जर, प य ज म ल ए , अजम द, कवर और एक मध यम उच च पर एक उब ल ल न क ल ए त पम न। फ र गर म क कम कर और लगभग उब ल ल 10 म नट, जब तक ग जर नरम न ह ज ए।
2. म इक र व व म , द ध क एक उच च पर गर म कर शक त , भ प क गठन स पहल । अलग स ट कर ।
3. मक खन क एक छ ट कट र म म इक र व व म प घल ए मध यम मध यम शक त पर, फ र आट , नमक क स थ म ल ए , च न , क ल म र च। गर म द ध म ध र -ध र ड लन , जब तक व ह स क सज त य स गत ।
4. सब ज य म द ध क म श रण ड ल और मध यम आ च पर पक ए , स प क ग ढ ह न तक अक सर ह ल त रह । प न क स ट व स न क ल और पन र म ल ए ।
5. स प क प ल ट म ड ल और पर स । ट प स एक बदल व क ल ए, आप 1 ग ल स ग जर क बदल सकत ह कस ह आ रटब ग य परसन प जड पर। म द म 1/2 ट स प न ड ल स म क ड पल प क ।