टमाटर और तरबूज गजपाचो

टम टर और तरब ज गज प च – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кон Пулосसमय: 1 घ ट 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 मध यम आक र क टम टर, अध म नत भ वप र ण क स म , क टन
• 4 बड चम मच। ब ज रह त तरब ज
• 1 ककड , छ लक और ब ज, क ट ल
• 1 प ल ब ल म र च, कट ह ई
• 1 मध यम shallot shallot, स ल इस म क ट
• 1/3 कल । त लस और प द न , स थ ह छ ट पत त flouring
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• 1/3 कल । ज त न क त ल, स थ ह छ ड क व क ल ए अध क
• 3 बड चम मच। एल। श प न क स रक

सम न स मग र व ल व य जन: टम टर, तरब ज, ख र , म र च म ठ , shallots, त लस , प द न , श प न स रक

पक न क व ध त य र :

1. एक बड कट र म टम टर, तरब ज, ख र , म ठ म र च म ल ए प य ज – shallots, त लस और टकस ल। 1.5 चम मच क स थ छ ड क । नमक और क ल म र च स व द क ल ए। ज त न क त ल और स रक म ह ल ओ।
2. टम टर म श रण क एक ब ल डर म प स , यद आवश यक ह भ ग । छ ट छ द क स थ एक छलन क म ध यम स स प क तन व द , स नन एक चम मच क स थ ल गद ; क क क त य ग और स व द ज ड । कवर और 1 घ ट क ल ए सर द
3. स व करत समय, जड -ब ट य क स थ स प छ ड क और ज त न क स थ छ ड क त ल।