मलाईदार मकई और हाम सूप

न ज क और हर द न क ल ए स प त य र करन आस न ह ग всю семью и гурманов. Time: 50 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 750 ज आर। ड ब ब ब द मकई, क ई तरल नह
• 750 म ल । द ध
• 1 बड चम मच। ह इट लग द
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 1 प य ज, कट ह आ
• 1 म ठ ई ल ल म र च, छ ट क य ब स म diced
• 1/4 कल । त ज प य ज कट ह आ
• नमक और क ल म र च स व द क ल ए

सम न स मग र व ल व य जन: मकई, ह म, प य ज, म ठ म र च, हर प य ज, द ध

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक स स प न म 1 बड चम मच प घल । एल। (15 ज आर) मक खन, 5 म नट क ल ए मकई क ग ठल और प य ज भ न । फ र स व द क ल ए द ध, नमक और क ल म र च म ल ए । 12 म नट क ल ए गर म , कवर और उब ल कम कर ।
2. एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करक , द रव यम न स 1 कप मकई क ग ठल न क ल और एक अलग क ट नर म श फ ट। श ष द रव यम न क प स ह थ क फ द ।
3. मध यम गर म पर एक कड ह म श ष क र म प घल ए त ल। 5 म नट क ल ए ह म और ल ल म र च और स स ज ड । एक ग ल स मक क क ग ठल और च व स ड ल ।
4. स प क गहर प ल ट म ड ल , तल ह ए क ऊपर रख सब ज य और ह म, पर स ।