ब्रोकोली सूप और टोस्टेड चेडर पनीर – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: 
पकवान की तस्वीर: एंटोनिस अकीलोस समय: 55 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 170 जीआर लाल छील आलू, कंद 4 में कटौती एच।
- ब्रोकोली का 1/2 सिर (लगभग 280 ग्राम।), में विभाजित सूजन, स्लाइस में कटौती
- 120 जीआर। चेडर पनीर, पतले स्लाइस में काटें
- 1/2 छोटा चम्मच मोटे नमक
- बेकन के 2 स्लाइस, पतले स्लाइस में काट लें
- 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
- 1/2 प्याज कटा हुआ (लगभग 1 बड़ा चम्मच।)
- लहसुन की 2 लौंग, क्रश
- 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन का बीज
- 2 बड़े चम्मच। एल। आटा
- 2 बड़े चम्मच। हल्का नमकीन चिकन स्टॉक
- 2 बड़े चम्मच। दूध
- 1 बड़ा चम्मच। एल। दीजन सरसों
- 1 बैगूलेट, स्लाइस में काटें
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: आलू, ब्रोकोली, पनीर चेडर, बेकन, प्याज, लहसुन, अजवाइन के बीज, आटा, दूध, डाइजॉन सरसों, बैगुइट
पकाने की विधि तैयारी:
- बेकन को मोटे तले वाले सॉस पैन में तलें तापमान, लगभग 2 मिनट प्याज, लहसुन और बीज जोड़ें अजवाइन और नरम, लगभग 4 मिनट तक पकाना। बिखेरना आटा और मिश्रण। शोरबा और दूध में डालो, जब तक मिश्रण न करें सजातीय अवस्था।
- आलू और कटा हुआ ब्रोकोली आधार जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए; गर्मी को मध्यम तक कम करें और तब तक पकाएं नरम, लगभग 5 मिनट छोटे पुष्पक्रम जोड़ें ब्रोकोली और नमक, खाना पकाना जारी रखें, जब तक सब्जियां नरम न हों, लगभग 5 मिनट स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
- इस बीच, बेकिंग शीट को ओवन के ऊपर रखें कैबिनेट, उच्च तापमान पर ओवन को प्रीहीट करें। वितरित करने के लिए बैगुइट के प्रत्येक स्लाइस पर सरसों और चेडर के एक स्लाइस के साथ कवर करें। एक बेकिंग शीट पर रखें और पनीर तक भूनें पिघल जाएगा; सूप के साथ परोसें।
