मलाईदार मकई और बीन सूप के साथ मकई की खिचड़ी

इत लव उच च रण क स थ ग ढ द ध क र म स प। प ल ट croutons прекрасно заменяют хлебные гренки. Time: 50म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

प ल ट क ल ए:

• 2 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र पन र
• 1/4 कल । ब र क जम न मकई क द न (प क ज ग द ख ) “प ल ट क ल ए” च ह न
• 250 म ल द ध
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
• स व द क ल ए नमक
• एक ब क ग श ट क च कन करन क ल ए मक खन

म श ड स प क ल ए:

• 2 बड चम मच। जम ह ए य ड ब ब ब द मकई, ब न तरल पद र थ
• 1 बड चम मच। ड ब ब ब द सफ द स म, क ल ल और न ल तरल पद र थ
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
• 1 मध यम प य ज, कट ह आ
• अजव इन क 1 ड ठल, ब र क कट ह आ
• 1 ल ग लहस न, ब र क कट ह आ
• 250 म ल च कन श रब
• 500 म ल द ध
• 2 बड चम मच। एल। त ज त लस , ब र क कट ह आ

ट प ग क ल ए:

• ठ ड प ल ट , क य ब स म क ट ल
• 1 चम मच ज त न क त ल
• 1/4 कल । म ठ ई ल ल म र च छ ट म कट त क य ब स
• स व द क ल ए ब र क कट ह आ त लस

सम न स मग र क स थ व य जन : परम सन पन र, प ल ट , क ल म र च म ठ , त लस , द ध, मकई क द न , अजव इन, प य ज प य ज, लहस न, मक क , सफ द फल य

पक न क व ध त य र :

1. प ल ट बन न क ल ए: आपक एक ड श क आक र 13 च ह ए x 22 स म , मक खन क स थ त ल। एक छ ट स स प न म हल क स मध यम आ च पर द ध गरम कर । ध र -ध र पर चय, सरगर म , मकई जई क आट । गर म कम कर , सरगर म ज र रख लकड क चम मच क स थ जब तक अन ज तरल क अवश ष त नह करत , 5-10 म नट। फ र म म स स व द क ल ए मक खन, परम सन और नमक म ल ए । हलचल और एक ड श पर ड ल द य , स तर क ल ए एक स प ट ल क उपय ग कर सतह। ठ ड ह न क ल ए छ ड द , फ र अ दर ड ल फ र ज।
2. स प बन न क ल ए: एक मध यम आक र क स स प न म मध यम गर म पर मक खन प घल । प य ज, अजव इन ज ड और 5 म नट क ल ए प स कर , फ र ब क ज ड द त लस क अल व अन य स मग र । एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र कम कर । आग कम स कम। एक अत र क त 20 म नट उब ल । त य र ह न तक अजव इन। 10 म नट क ल ए ठ ड ह न द , त लस ड ल और च कन ह न तक एक ब ल डर क स थ प स । नमक और क ल म र च क स थ स जन स व द क ल ए।
3. मध यम आ च पर एक प न म ज त न क त ल गरम कर । क टन प स प ल ट और गरम त ल म तल , फ र भ न म ठ ल ल म र च। एक क गज त ल य पर ल ट ओ अत र क त त ल अवश ष त ह गय थ ।
4. म श क ए ह ए स प क म ज पर गहर प ल ट म पर स , श र ष पर रख तल ह ई प ल ट और घ ट म र च। त लस क स थ छ ड क । ट प स ब क र पर, आप कभ -कभ मकई प सकत ह “प ल ट ” न म क स थ अन ज। क स भ प स क उपय ग कर अपन व व क पर।

   ख न पक न क समय

   तदन स र बदल ज एग । यद आवश यक ह , त स प व छ त स थ रत क ल ए श रब क स थ पतल ह सकत ह । स प द न ह अध क स त षजनक ह न क ल ए, आप कट ह आ स म क ड स स ज ज ड सकत ह य ह म। स प प य र म पर सन स पहल , आप 1 बड चम मच ज ड सकत ह । कट ह आ त ज य फ ल ह आ प लक। प लक द ग स प क र ग द और स व द ज ड । त ज त लस क 1 चम मच क स थ बदल ज सकत ह । स ख त लस , 5 म नट म स प म ज ड न । स न तक तक ख न पक न । अध क स पष ट स व द क ल ए, त लस क बदल ज सकत ह ऋष य द न , जबक र श क कम करन द ब र।