ब्रेड में ब्रोकली और चेडर चीज़ के साथ प्यूरी सूप

ब र ड म च करद र पन र क स थ ब र क ल म श क य ह आ स प – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन: क ट म थ स समय: 1 घ ट । 10 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 4 र स प ज म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ब र क ल ग भ क 1 स र, प ष पक रम म क रमबद ध (लगभग 4) कल ।)
• 1 बड ग जर, diced
• 1 छ ट प य ज, क ट ल
• 2.5 बड चम मच। कस ह आ च ज द र पन र, और पर सन क ल ए और अध क
• 18 स म क व य स क स थ 4 प व र ट । (एक खट ट पर सफ द र ट )
• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) मक खन
• 1/4 कल । आट
• 2 बड चम मच। न नफ ट क र म
• 3 बड चम मच। च कन श रब
• 2 ब पत त
• 1/4 चम मच कस ह आ त ज ज यफल
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: ब र क ल , पन र, ग जर, प य ज, आट , च डर पन र, क र म, ब पत त , ज यफल अखर ट क सफ द र ट

पक न क व ध त य र :

1. स प पक ए : मक खन क एक बड ह स स म गर म कर प न, मध यम गर म पर प य ज क नरम कर , जब तक नरम न ह ज ए, लगभग 5 म नट आट ज ड , स नहर भ र ह न तक भ न , 3-4 म नट, फ र क र म म ड लन , ध र -ध र स नन , ल न क ल ए सज त य अवस थ । च कन स ट क ज ड , ज यफल, ब पत त , 3/4 बड चम मच। प न , थ ड नमक और क ल म र च और ल न क ल ए फ ड । त पम न और उब ल कम कर , नह कवर, ग ढ ह न तक, लगभग 20 म नट। ब र क ल ज ड और ग जर, नरम तक पक न , लगभग 20 म नट। ल र ल न क ल च दर।
2. एक ब ल डर क उपय ग करक स प पक ए : स प क अ दर ड ल एक कट र । भ प क ब द करन क ल ए ढक कन क थ ड ख लकर थ ड स म श कर (य एक न जल क स थ एक ह थ ब ल डर क स थ नरम pyurirovaniya)। स प क स स प न म ड ल और स ट व पर ड ल , च डर च ज , नमक और क ल म र च ड ल , म ल ए और उब ल पन र प घलन स पहल । च ल ह स हट ओ।
3. ब र ड त य र कर : च क स ऊपर क पपड क ट ब र ड क प रत य क प व स , फ र ब र ड क रम ब क ब हर न क ल , 2.5 स प रत य क तरफ ल गद द ख । स व करन स पहल , स प ड ल ब र ड क च डर च ज स ग र न श कर ।