चिकन चेडर चिकन टॉर्टिला सूप

त ष य रव ड स श नद र स प क कट र म , ज प र प त करत ह द प रक र क फल य और एक मल ईद र स थ रत क क रण घनत व भ र क र म, त ज स ल स ट प ग श ड स च कन क ल ए धन यव द аромат. Time: 40 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 ब नल स और स क नल स च कन ब र स ट (उब ल ल , श रब न क ल द और फ इबर म इकट ठ )
• 1 कर सकत ह (425 ज आर) क ल स म (नमक न प न )
• 1 कर सकत ह (425 ज आर) स ध रण ब न स (नमक न प न )
• 1 कर सकत ह (425 ज आर) मकई क (न ल नमक न)
• 225 ज आर। कस ह आ पन र म ट र ज क
• 225 ज आर। कस ह आ च ज द र पन र
• 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) मक खन
• 1 चम मच कट ह आ लहस न
• 1 मध यम कट ह आ प य ज स र
• 2 बड चम मच। एल। प र म यम ग ह क आट
• च कन स ट क क 3 ड ब ब (400 ग र म प रत य क)
• 1 क न (300 ग र म।) मसल ह आ च कन स प
• 4 बड चम मच। कम वस व ल क र म (10-12%)
• 1/2 बड चम मच। खट ट क र म
• 1 बड चम मच। मस ल द र त य र स ल स , टम टर स ल स र स प
• 2 चम मच जम न ज र
• 1 प क (35 ज आर।) स ज ग स फज त
• 1 प क (450 ज आर) ट र ट लस क र न ट र ट ल च प स

सम न स मग र व ल व य जन: च कन स तन, प य ज, लहस न, म ट र ज क च ज , च डर च ज , म द , स लस स स, ब न स क ल preto, ग र द स म, मक क , ज र , क र म, खट ट क र म, च प स

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक बड स स प न म मक खन प घल ए । लहस न और प य ज ड ल और 5 म नट तक नरम ह न तक भ न । ज ड न आट और म श रण अच छ तरह स , एक और 1 म नट पक न । श रब ज ड और क र म। च कन प य र स प, स लस , च कन, ब न स, मक क , ज र और फज त मस ल । म कम गर म पर ख न पक न ज र रख 15 म नट क ल ए। क र न च प स क त ड कर अलग स व यवस थ त कर स प कट र । ऊपर स स प ड ल । पन र क स थ प रत य क स व रत छ ड क और एक चम मच खट ट क र म ड ल ।