हरी मिर्च मिर्च के साथ स्टू सुअर का मांस

स अर क म स क स थ हर म र च म र च क स ट – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन व ध : क ट ट य ट इम: २ घ ट । 55 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 8 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 1.4 क ग र ब नल स प र क क ध , क य ब स म क ट ल
• म ट नमक
• सफ द प य ज क 1 बड स र, diced
• 1.5 बड चम मच। diced हर ह च म र च म र च य Anaheim
• 1 छ ट हर ब ल म र च, diced
• 1 छ ट ल ल घ ट क ल म र च, diced
• लहस न क 4 ल ग, क ट ल
• 4 बड चम मच। हल क नमक न च कन स ट क
• 500 ज आर। प ल छ ल, छ ल और क ट क स थ आल क य ब स
• 2 ड ब ब (450 ग र म प रत य क) ड ब ब ब द सफ द मकई ख म न (क ष र-उपच र त मक क ), न ल और क ल ल
• स ल ट र क 1 बड ग च छ , क वल पत त य , क ट ल
• 2 बड चम मच। एल। मकई स ट र च
• ग ह ट र ट ल य पतल प ट र ट , स व करन स पहल गर म

सम न स मग र व ल व य जन: स अर क म स, म ठ प य ज, म र च म र च, म ठ ई क ल म र च, लहस न, प ल आल , मक क , cilantro, स ट र च, tortilla, च त

पक न क व ध त य र :

1. एक म ट प न क स थ एक बड प न म , 1 बड चम मच गरम कर । एल। वनस पत त ल मध यम स उच च त पम न पर। ब ख रन प र क 1 चम मच नमक। म स क भ न , भ ग म प न म ज ड कर, म 5 म नट क भ तर म स क ड श पर रख और वस क हट द बर तन।
2. उस प न म , श ष 1 बड चम मच गरम कर । एल। सब ज त ल। प य ज, म र च म र च, म ठ म र च, लहस न और पक ए , नरम ह न तक कभ -कभ ह ल ए , लगभग 7 म नट। प न प र प त प न म प र क श रब ज ड ; कवर और एक उब ल ल न क ल ए। ह ल ओ और गर म क कम कर कम त पम न; तब तक ढक कन क स थ स ट क पक ए जब तक स अर क म स नरम ह त ह , लगभग 30 म नट।
3. गर म क मध यम गर म तक बढ ए और स ट ल ए एक म म ल उब ल क ल ए। आल , मक क और पर य प त ज ड प न क म त र इतन ह क तरल म स और आल क कवर करत ह । आध cilantro और 1 चम मच ज ड । नमक, स थ उब ल ज र रख ख ल ढक कन, कभ -कभ सरगर म जब तक आल बन ज त ह नरम और स ट लगभग 30 म नट तक थ ड म ट नह ह ग ।
4. एक छ ट कट र म , मकई स ट र च क 1/4 बड चम मच क स थ म ल ए । प न एक सज त य र ज य क ल ए। स ट म स ट र च ज ड , फ र ज ड श ष स ल ट र और ख न पक न क ज र रख , कभ -कभ सरगर म कर तरल ग ढ नह ह त ह , लगभग 5 और म नट। क स थ स ट पर स ग ह ट र ट ल ।