छोले के साथ टमाटर का सूप

छोले और बेकन के साथ टमाटर का सूप बनाने की विधि। मित्र: समय: – कठिनाई: आसान। व्यंजनों में मापा कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 100 ग्राम बेकन
• 1 प्याज
• लहसुन के 2 लौंग
• 1 बड़ा चम्मच। एल। जमीन मिठाई पपरिका
• 3 बड़े चम्मच। एल। टमाटर का पेस्ट
• 2 बड़े टमाटर
• 1 लीटर शोरबा
• केसर
• 2 बे पत्ती
• 400 ग्राम आलू
• 500 ग्राम उबले हुए छोले
• मुट्ठी भर अजमोद
• नमक

समान सामग्री वाले व्यंजन: बेकन, प्याज, लहसुन, टमाटर का पेस्ट, टमाटर, केसर, आलू, छोले, अजमोद, बे पपरिका का पत्ता

पकाने की विधि तैयारी:

1. बेकन को डाइस करें और एक स्टूपैन में भूनें, जब तक कि यह न हो वसा रिसाव नहीं होगा। प्याज और लहसुन छीलें। प्याज, लहसुन को छिल लें प्लेटों में काटें। बेकन में जोड़ें और 1 मिनट के लिए भूनें।
2. टमाटर धो लें, बारीक काट लें और सॉस पैन में डालें। जोड़ना पेपरिका और टमाटर का पेस्ट, मिश्रण।
3. आलू को धोएं, छीलें और काटें। शोरबा को स्टू में डालो, आलू, एक चुटकी केसर और तेज पत्ता, नमक डालें। 15 मिनट के लिए सूप पकाएं। बे पत्ती निकालें, सूप को प्यूरी करें। जोड़ना छोले और 5 मिनट तक पकाए। सूप को प्लेटों में डालें, छिड़कें अजमोद। हम झींगा के साथ टमाटर का सूप पकाने की पेशकश करते हैं।