सेम के साथ स्टू पोर्क हैम क्यूबा में

स म क स थ क य ब ई-श ल क स ट प र क ह म – व स त त न स ख приготовления. Time: 1 час.10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 प र क श क स
• 2 बड चम मच। स ख ल ल ब न
• 2 कट ह आ सफ द प य ज स र
• 6 लहस न लहस न ल ग
• 2 diced हर ब ल म र च
• 6 बड चम मच। प न
• 3 बड चम मच। एल। त ल
• 2 बड चम मच। एल। जम न ज र
• 2 बड चम मच। एल। ल ल श मल म र च
• 2 बड चम मच। एल। अजव यन क पत त
• 2 बड चम मच। एल। प स ह ई क ल म र च
• 2 बड चम मच। एल। म ट नमक

सम न स मग र व ल व य जन: स अर क म स, ल ल ब न स, प य ज प य ज, लहस न, ब ल म र च, ज र , अजव यन, पल प क

पक न क व ध त य र :

1. एक बड बर तन म प न ड ल , ल ल फल य ड ल और ट ग। 45 म नट तक उब ल । क मलत क ल ए।
2. एक और मध यम आक र क बर तन म पर य प त ड ल त ल क म त र , लगभग 3 बड चम मच, प य ज, लहस न, बल ग र य ई ड ल क ल म र च, ज र , प पर क , अजव यन, क ल म र च और भ न प रदर श त , ल क न भ र नह ।
3. जब प न आध भर ह ज ए, त इसम म श रण ड ल । तल ह ए प य ज और नमक क स थ। स तर तक पकन रख फल य क स तर तक प न क कम नह ह ग । पकव न क गर म ह न तक रख फ ड।