रूट सब्जियों और मांस मिश्रण के साथ क्यूबा सूप “अहियाको” – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: 
पकवान की तस्वीर: जॉर्ज नमक समय: 3 घंटे। 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 225 जीआर। चिकन स्लाइस
- 225 जीआर। गोमांस के 4 टुकड़ों को काटें रात भर भिगोएँ, पानी निकास
- 340 जीआर कटा हुआ 1 सेमी मोटी। कोरिज़ो सॉसेज
- 450 जीआर टुकड़ों में काट 4 सेमी। गोमांस स्टू (बैक कट, शोल्डर ब्लेड, नेक, रंप के अंदर)
- 450 जीआर कटा हुआ 4 सेमी
- 2 बड़े चम्मच। एल। चरबी
- 7 एल पानी
- 1 बड़ा प्याज
- लहसुन की 4 लौंग
सॉस:
- 1 बीज रहित और बड़ी खाई हरी मिर्च
- टमाटर सॉस की 1 कैन (425 जीआर)
- 2.5 बड़ा चम्मच। एल। नमक
सब्जियों:
- 2 3-4 बराबर भागों में काटें मकई सिल
- 1 पके हुए केले के बागान, छिलके और आकार में लम्बे काट लें हरी फलियाँ
- 1/2 कद्दू, खुली और कटा हुआ
- 450 जीआर diced कसावा
- 450 जीआर शकरकंद खाया
- 225 जीआर। सफ़ेद यम (सफेद शकरकंद)
- 2 छिलके वाले हरे केले की सब्जी केले (पूरी)
- 1 नीबू का रस
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: पोर्क, बीफ, सॉसेज कोरिज़ो, चिली मिर्च, मक्का, केले, कद्दू, मीठे आलू (शकरकंद), टमाटर सॉस, प्याज, लहसुन, लार्ड, चिकन, खाना पकाने केला
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े सॉस पैन में, पानी को उबाल लें। एक बड़े पैन में प्याज, लहसुन, चिकन के टुकड़े, बीफ झटकेदार, कोरिज़ो, साथ ही कारमेलाइजेशन से पहले ताजा पोर्क और गोमांस के स्लाइस प्याज और मांस की तैयारी। पैन की सामग्री को सावधानी से स्थानांतरित करें उबलते पानी का एक बर्तन। एक घंटे के लिए कम उबाल पर पकाएं, समय-समय पर झाग निकालना।
- उसी बड़े स्किलेट में, टमाटर सॉस में हरे रंग का स्टू नरम, नमक तक काली मिर्च। इस समय, सब्जियों को तैयार करें और उन्हें उबलते शोरबा के एक बड़े बर्तन में डालें। सॉस डालें पैन को कवर करें और 5-10 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं। पूरे प्लांटन्स को बाहर निकालें और एक और 50 मिनट के लिए सूप पकाएं। वृक्षारोपण में कटौती करें 1 सेमी मोटी हलकों, उन्हें ताजा चूने के रस के साथ फिर से छिड़कें सूप में तब तक डालें जब तक वह आखिरी 50 मिनट न पक जाए। परोसें एकदम से।
