से पुलाव नुस्खा जड़ी बूटियों के साथ मसल्स
कम कैलोरी मसल्स स्वादिष्ट हो सकते हैं यदि आप उनके साथ गठबंधन करते हैं टमाटर और जड़ी बूटी। लहसुन के तीखे तीखेपन जोड़ें और भूमध्यसागरीय पुलाव एक महान क्षुधावर्धक होगा एक रोमांटिक डिनर के लिए।
जड़ी बूटियों के साथ मूसल पुलाव
पुलाव तैयार करने के लिए हमें चाहिए:
- छिलके वाले मसल्स 0.5 किग्रा
- टमाटर 2 पीसी
- चांदी का धनुष 1 पीसी
- लहसुन 1-2 लौंग
- साग: अजमोद, cilantro, डिल 4 शाखाओं
- 3 अंडे
- जैतून का तेल 4-5 बड़े चम्मच
- टमाटर का पेस्ट 1 चम्मच
- नींबू का रस 3 बड़े चम्मच
- स्वाद के लिए जीरा, नमक, पिसी हुई काली मिर्च
आप एक रोमांटिक मसल पुलाव बना सकते हैं इस तरह:
मसल्स कुल्ला, नींबू का रस डालना, काली के साथ स्वाद के लिए मौसम पिसी हुई मिर्च, अजवायन के बीज और नमक। कुछ घंटों के लिए मसल्स को छोड़ दें खटाई में डालना।
उबलते पानी के साथ उबला हुआ टमाटर होने से, उनसे छील को हटा दें और काट लें छोटे क्यूब्स।
चांदी प्याज और लहसुन को पीसकर भूनें जैतून का तेल 3 मिनट, अजमोद, cilantro और डिल जोड़ें। एक और 1-2 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।
कटे हुए टमाटर को पहले सुगंधित साग में डालें, डालें 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट और 1/2 कप पानी डालें। 5-7 मिनट के लिए स्टू कम गर्मी पर, स्वाद के लिए नमकीन।
गोरों को अलग करें और नमक की एक चुटकी के साथ हरा दें। जोड़ना जर्दी और अच्छी तरह से मिलाएं।
अलग व्हिपिंग वैभव की गारंटी देता है पुलाव।
मक्खन के साथ तैयार बेकिंग डिश को चिकनाई दें और डालें सीपी। सब्जी का स्वाद और सीजन 1/4 जोड़ें प्रोटीन-जर्दी द्रव्यमान, मिश्रण और चिकनी।
एक शराबी टोपी के साथ शीर्ष पर, शेष अंडे वितरित करें बड़े पैमाने पर।
पहले से गरम ओवन के लिए स्वादिष्ट मूस पुलाव भेजें 180 डिग्री, 10-15 मिनट (सुनहरा होने तक) भूरे रंग का)।
पुलाव को हल्के गोभी के सलाद के साथ गर्म परोसें द मोथ।
स्वादिष्ट विचार:
यदि आपके पास अभी भी शेल पत्तियां हैं, तो मैं गुप्त खोलूंगा, सेंकना करूंगा यह पंखों में संभव है! और इस व्यंजन का क्या कारण होगा …
क्या आप सुनिश्चित हैं कि मसल्स गंदा हैं, केवल चीख़ सकते हैं? कोशिश लहसुन की चटनी और अपने में मसल्स को पकाएं नकारात्मक राय निश्चित रूप से बदल जाएगी!
