पान-तना हुआ स्टेक टिबोन

एक स व द ष ट ट ब न स ट क बन न क ल ए, आपक क वल आवश यकत ह म स क एक ट कड , नमक, जम न क ल म र च और वनस पत त ल क ब न ग ध। ओवन और तलन क ल ए उपय क त एक प न त य र कर इस पर एक सम द ध स ज न स ट क जब तक द न पर ब र उज नह क य गय पक ष । फ र स ट क क बह त पहल स गरम ओवन म स थ न तर त क य ज त ह और वह क छ और म नट आत ह । म स क तत परत न र ध र त करन क ल ए यह एक व श ष थर म म टर क उपय ग करन क स फ र श क ज त ह त क ऐस न ह इस स खन क ल ए और रस और इस क सभ स व द क आन द ल एक अन ख स ट क ज द प रक र क म स क ज ड त ह , अलग ह ज त ह ароматной косточкой. प न-फ र इड स ट क ट ब न क  तस व र Time: 1 hour. कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 व य जन म 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 0.7 क ग र हड ड पर ट ब न स ट क
  • 1 बड चम मच। एल। बल त क र क त ल

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ग म स

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर । ख न पक न स आध घ ट पहल र फ र जर टर स स ट क क हट द ।
  2. उच च गर म पर एक बड फ र इ ग प न गरम कर । प ट स ख म स और नमक एक बह त और क ल म र च। म त ल ड ल पहल स गरम क य ह आ प न, और जब यह ध म रप न करन लग , त स ट क ड ल द । गर म क थ ड कम कर और स ट क क स नहर भ र ह न तक भ न । हर तरफ 4 म नट। प न क ओवन म स थ न तर त कर । म स थर म म टर तक स कन , स ट क म बग ल म ड ल , ल इट र स ट ग क ल ए 49 ° C क त पम न, लगभग 6-8 म नट द ख एग । स ट क क कट ग ब र ड पर रख और इस आर म करन द 10 म नट क ल ए। म स क हड ड स अलग कर और उस प र क ट ल फ इबर।

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