आलू के व्यंजनों की संख्या बस आश्चर्यजनक है विविधता। हमारी पुरानी पसंदीदा फिल्म “गर्ल्स” याद है। मुख्य चरित्र वहां कितना स्थानांतरित हुआ? एक और नुस्खा जोड़ें स्वादिष्ट आलू – आलू बिस्कुट।
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आलू बिस्कुट बनाने की विधि
बिस्कुट बनाने के लिए हमें चाहिए:
- आलू 1 कि.ग्रा
- ताजा थाइम (यदि आप सूखा लेते हैं, तो आधा) 2 चाय चम्मच
- जमीन सफेद मिर्च
- नमक
- मकई का तेल (जैतून कर सकते हैं) 1/2 कप
आलू बिस्कुट निम्नानुसार तैयार किए जा सकते हैं:
आलू को छील कर काट लें तिनके (एक मोटे grater पर कसा जा सकता है), जोड़ें नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल और मिश्रण अच्छी तरह से।
एक फ्राइंग पैन में तेल डालें, गरम करें और चम्मच से फैलाएं आलू की एक समान परत। आलू को मध्यम आँच पर तलें किनारों पर भूरी पपड़ी दिखाई नहीं देगी। आलू बिस्किट चाहिए तलना और आसानी से पैन से दूर जाना।
आलू के बिस्किट को पलट दें और दूसरे को भी तलें पक्ष।
स्वादिष्ट विचार: ये आलू बिस्कुट किसी भी चीज़ के साथ परोसे जा सकते हैं कुछ भी: शराब सॉस में मछली, दम किया हुआ सब्जियां या सिर्फ सलाद के साथ।
बॉन भूख