लेटिष लेटिष
यदि अधिकांश डेसर्ट, मुख्य पाठ्यक्रम और मुख्य पाठ्यक्रम पकाया जाता है लंबे समय तक, फिर स्नैक्स या सलाद पूरी तरह से अलग मामला है। “अचानक मेहमान” या “कुछ आप खाना चाहते हैं, लेकिन कुछ भी नहीं है मैं “एक लगातार और अप्रत्याशित घटना चाहता हूं। दोनों पहले और साथ दूसरा स्वस्थ सब्जियों और तले हुए सलाद का सामना करने में मदद करेगा आलू।
विटामिन के एक भंडार के रूप में नुस्खा
सर्दियों और शुरुआती वसंत में, शरीर को इतनी जरूरत होती है विटामिन, लेकिन एक कच्चा खाद्य आहार हर किसी के अनुकूल नहीं होता है और यह व्यवसाय विदेशी है हमारे हमवतन के लिए। एक प्लेट पर विटामिन रसीला सेट – यहाँ सुबह-सुबह क्या होगा या हल्का डिनर बन जाएगा। तैयार हो रही है लगभग 10 मिनट में, मुख्य बात निपुणता और सभी आवश्यक है घटकों।
मुख्य सामग्री:
- बीट – ½ पीसी ।;
- आलू, अजवाइन का डंठल, हरा सेब – 1 पीसी ।;
- � गाजर;
- अरुगुला – 3-4 शाखाएं;
- जैतून का तेल – 3 बड़े चम्मच;
- नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच;
- लहसुन – 1 लौंग;
- पाउडर चीनी – 1 चुटकी;
- सूखी इतालवी जड़ी बूटियों – ½ चम्मच;
- समुद्री नमक और काली मिर्च – प्रत्येक में 2 चुटकी;
- अनाज सरसों – 1/5 चम्मच।
खाना पकाने की विधि
मुख्य बात एक कोरियाई गाजर grater है। यह आवश्यक है हालत, अन्यथा एक पूरी तरह से अलग स्वाद होगा। आलू को धोया जाता है इसे साफ करके रगड़ा जाता है। जल्दी से एक पैन में तला हुआ वनस्पति तेल।
सभी सब्जियों को धोया जाता है, छील दिया जाता है और रगड़ा जाता है। यह बहुरंगी निकलता है सब्जी का भूसा। हम आपको याद दिलाते हैं कि बीट ताजा हैं और सेब हरा है, घना और रसदार होना।
इस सलाद ड्रेसिंग में सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक। वह है जल्दी से तैयारी करो, लेकिन बहुत जल्दी मत करो। हम जैतून लेते हैं मक्खन, एक चुटकी पाउडर चीनी, बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च और सूखी इतालवी मसाला और सभी का एक लौंग यह अच्छी तरह से मिश्रित है। आप एक कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं तंग ढक्कन। सब कुछ सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं घटक अच्छी तरह से मिश्रित हैं।
एक बड़े कटोरे में, कसा हुआ बीट, अजवाइन, सेब और मिलाएं गाजर। तले हुए आलू को ऊपर, धीरे-धीरे और डालें गुणात्मक रूप से प्राप्त और सजाने के साथ हमारे सलाद को पानी दें Rukal।
खाना पकाने के विकल्प: मिश्रित ताजा सब्जियां साथ में आलू को ऊपर से डालने से पहले 2/3 मसाला मिलाएं इसे बचे हुए के साथ डालें। इस मामले में, वे बेहतर संतृप्त हैं। के लिए प्रेमी आधे छल्ले की एक छोटी संख्या की सलाह दे सकते हैं प्याज प्रत्येक सेवारत के पूरक के रूप में। यह हो सकता है अलग से फाइल करें। आप सब्जियों की मात्रा के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन यहां आपको यह याद रखने की जरूरत है कि बीट दूसरों के स्वाद को मार सकती है सामग्री।
