द न पर एक र म ट क श म क ल ए चरण-दर-चरण न स ख प र म ।
क य आपन कभ अपन ल ए “एक आदम बन ” व क य श क उल ल ख क य ह प र य। श यद इस क ल ट एक शन म न र ण यकत आएग , श यद आपक प क क शल क म कर ग । ह सकत ह क यह ह , श म क ल ए पर स थ त य क अपन य जन ओ क बर ब द न करन द ।
Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 6 त वच रह त च कन ज घ
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 चम मच नमक
- 1/2 छ ट चम मच क ल म र च
- 1 मध यम प य ज, कट ह आ
- 1 बड चम मच। च कन श रब
- 1/2 बड चम मच। सफ द शर ब
- 400 ज आर। टम टर क चटन
- 1 चम मच स ख थ इम
- 1/2 बड चम मच। एल। स ख द न
- 1 बड चम मच। एल। न ब म र च
- पर सन क ल ए उबल ह ए च वल
- 2 बड चम मच। एल। त ज अजम द कट ह आ
सम न स मग र क स थ व य जन : च कन ज घ , सफ द शर ब, स स टम टर, न ब म र च, अजव यन, द न , अजम द
पक न क व ध त य र :
- 30 क व य स क स थ एक प न म मध यम गर म पर त ल गरम कर नमक क स थ एक क गज त ल य और म सम क स थ च कन भ ग ए क ल म र च। लगभग 4 म नट क ल ए च कन क हर तरफ स हल क फ र ई कर । एक ड श म स थ न तरण।
- लगभग 1 बड चम मच छ ड कर, प न स वस क हट द । एल। पर भ न नरम, लगभग 3 म नट तक प य ज क प न कर , फ र शर ब म ड ल , और एक फ ड करन क ल ए ल न क ब द, शर ब क द ब र, व ष प त कर 3 म नट क भ तर टम टर, अजव यन, द न और न ब ज ड क ल म र च। भ न ह ई च कन ज घ क ज ड और मध यम गर म पर उब ल ल । 40 म नट क भ तर
- क र म क स थ स व द व ल च वल क प ड पर च कन पर स मक खन, और टम टर स स, श र ष पर ड ल । अजम द क स थ छ ड क। स स ग य व स व इन क स थ पकव न अच छ तरह स चल ज त ह ।
