दो के लिए गाजर का केक

क र म क एक परत क स थ, इस क क क बन न क क श श कर अपन आत म क ल ए क र म पन र। ग जर क क क ल ब ह त ह इत ह स – इस तरह क क क मध य य ग म पक ह ए थ , क य क च न उन द न मह ग थ , और ग जर प र क त क क र प म उपय ग क य ज त थ स व टनर। त , इत ह स क अन स र, एक ग जर क क क द ख ई द य , ज एक व श व प रस द ध म ठ ई बन गय । क क क एक ट कड बन ज एग द क ल ए एक ग ल ड नर क ल ए एकदम सह अ त। друзьями: Time: 2 час. 55 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 व य जन म 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

क क

• 0.25 कल । प क न
• 2/3 कल । प र म यम आट
• 1 चम मच स ड
• 0.5 चम मच प स ह ई द लच न
• 0.25 चम मच नमक
• च टक भर ज यफल
• 0.5 बड चम मच। च न
• कमर क त पम न पर 1 बड अ ड
• 0.25 कल । वनस पत त ल
• 0.5 चम मच व न ल अर क
• 150 ज आर। ब र क कस ह आ ग जर (लगभग 3 छ ट ट कड य 1) कल ।)

क र म

• 250 ज आर कमर क त पम न पर क र म पन र क र म
• 110 ज आर। कमर क त पम न पर मक खन
• 0.75 कल । प स ह आ च न
• 0.5 चम मच व न ल अर क

सम न स मग र व ल व य जन: ग जर, प र म यम आट , प क न, क र म पन र, आइस ग च न , अ ड , व न ल अर क, ज यफल, द लच न

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । एक ग ल क क म ल ड ल , ब क ग प पर लग ए और स प र क स थ हल क स छ ड क ख न पक न ।
2. क क। एक छ ट ब क ग श ट पर र स ट प क न, जब तक व भ र और स ग ध त न ह ज ए , लगभग 8 म नट तक। त ठ ड ह न द और हल क स क ट । ब च म कट र म म द , स ड म ल ए । द लच न , नमक और ज यफल। क द र म बड करत ह अवक श, त क आप कट र क न च द ख सक । इस अवक श म अ ड , च न ज ड और स य क त ह न तक क ट क स थ हर य त ल ज ड , व न ल और एक क ट क स थ फ र स हर य । एक क ट क स थ म ल ए एक सज त य स थ रत प र प त ह न तक स ख और ग ल म श रण। ग जर और प क न ज ड ।
3. आट क त य र र प म ड ल और तब तक ब क कर जब तक ट थप क आट स फ न ह ज ए, लगभग 20 – 25 म नट। क क क ठ ड र क पर आक र म ठ ड ह न द 20 म नट, फ र इस म ल ड स हट द , ब क ग प पर क हट द और प र तरह स ठ ड करन क अन मत द , द सर पक ष क ऊपर रखन , लगभग 1 घ ट ।
4. क र म। क र म पन र और मक खन म ल ए ख द य प र स सर जब तक एक सज त य नरम द रव यम न प र प त नह क य ज त ह , 1-2 ब र कट र क द व र और न च स म श रण क र कन और स क र प करन । ज ड न आइस ग श गर और व न ल , फ र स म ल ए । मल ई ड ल एक छ ट कट र ।
5. कपक क क 4 बर बर भ ग म क ट । प रत य क त र क ण य क कवर कर ल ख क भ ग 3 एल। क र म (स प ट ल ) आपक क र म व तर त करन म मदद कर ग सम न र प स )। एक सर व ग प ल टर पर, एक द सर क ऊपर ब य ट ड ट कड रख । एक द स त क । श ष क स थ क क क प छ घ म वद र पक ष क कवर कर श श क आवरण क स थ, और ब न श श क 2 पक ष क छ ड द ।
6. 30 म नट क ल ए फ र ज म रख । क क क आध क ट और उत सव क म ज पर पर स ।