एक पैन में घंटी मिर्च के साथ पोर्क

एक प न म ब ल म र च क स थ स अर क म स – रसद र, स व द ष ट और स व द ष ट पकव न। यह लहस न क स ग ध और त ख पन स भर ह , अस म न य प पर न स व द, ऋष मस ल , व श ष स य जन म ठ म र च, शर ब और परम सन च ज । जर र इस आज म ए ! एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 380, क ल वस 18 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 40 ग र म।, क र ब ह इड र ट 10 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 45 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड प र क ट डरल इन नस स छ ल (लगभग 700 ज आर।)
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 ब र क कट ह आ छ ट प य ज
• 2 बल ग र य ई ल ल और / य प ल स ट र प स म कट ह आ म र च
• 6 क चल लहस न ल ग
• 16 ऋष पत त य
• 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
• 1/4 कल । मस ल द र प पर न क छल ल म कट ह आ, और 2 घ ट एल। एक क न स तरल
• 1/3 कल । स ख सफ द शर ब
• 2/3 कल । अनस ल ट ड च कन स ट क
• 1/4 कल । कस ह आ पन र पन र

सम न स मग र क स थ व य जन: स अर क म स, म ठ ई क ल म र च, टम टर प स त , व ह इट व इन, परम सन च ज , ऋष

पक न क व ध त य र :

1. ब जल क ग र ल क च ल कर । प र क पर ब र क स स ल इस कर ट कड 2.5 स म म ट ।; यह नमक। गर म बड प रत र ध मध यम गर म पर कड ह और 1 बड चम मच ड लन । एल। ज त न क त ल। प य ज, घ ट म र च और 1/2 चम मच ज ड । नमक और तलन क ल ए 4-6 म नट जब तक हल क तल ह आ क रस ट न ह ज ए। सब ज य ड ल एक प ल ट।
2. श ष 2 बड चम मच म ड ल । एल। प न म मक खन। प र क ज ड और इस 2-4 म नट क ल ए उच च गर म पर भ न । हर तरफ स नहर भ र ह न तक। प र क क स थ एक प ल ट पर रख प य ज और म र च।
3. गर म क मध यम स कम कर और कड ह म लहस न ड ल । ऋष और टम टर क प स ट। क क, सरगर म , 1 म नट क ल ए। जब तक टम टर क प स ट ई ट ल ल न ह ज ए। ज ड न प पर न और उनक तरल क घ र , फ र शर ब ड लन और ल न एक फ ड करन क ल ए।
4. च कन स ट क म ड ल और फ र स उब ल ल । व पस एक प न म स अर क म स और एक परत म फ ल गय ; प य ज ज ड और क ल म र च और पन र क स थ छ ड क । ओवन म ड ल और ग र ल क न च पक न । 4-7 म नट क ल ए, जब तक क स अर क म स त य र नह ह ज त ।