लीवर रोल करता है

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नए साल की मेज पर या किसी भी पर एक स्वादिष्ट स्नैक का एक और विचार एक छुट्टी। घर पर लीवर रोल बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

109,9

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. जिगर को धोएं, फिल्म, नसों से मुक्त, टुकड़ों में काटें, एक मांस की चक्की से गुजरें, इसमें आटा, अंडे, नमक, काली मिर्च डालें, आटे को पैनकेक की तुलना में थोड़ा मोटा गूंध लें।
  2. मक्खन के साथ पहले से गरम फ्राइंग पैन में पेनकेक्स सेंकना।
  3. हम रोल के लिए भरने को तैयार करते हैं। प्याज, मशरूम छीलें, धो लें, काट लें।
  4. तेल के साथ एक पैन में प्याज फेंकें, मशरूम डालें, निविदा तक भूनें।
  5. हम रोल इकट्ठा करते हैं। हम पेनकेक्स पर कोरियाई गाजर फैलाते हैं। अगली परत प्याज के साथ मशरूम है। लीवर रोल करता है
  6. कसकर रोल में लपेटें, क्लिंग फिल्म में लपेटें, फ्रिज में ठंडा करने के लिए निकालें। लीवर रोल करता है
  7. परोसने से पहले तुरंत काटें।
कीवर्ड:
  • मशरूम
  • सब्जियों
  • जिगर

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