एक प न म ब ल ब र क स थ म च – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Райан Либеसमय: 1 घ ट 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 6 बड चम मच। ब ल ब र
- 2 चम मच व न ल अर क
- 1 बड चम मच। प लस 3 बड चम मच। एल। प र म यम आट
- 3/4 कल । ब र उन श गर
- 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
- 1/4 कल । च न
- 1.5 चम मच ब क ग प उडर
- 1/2 छ ट चम मच नमक
- 3 बड अ ड क जर द
- 1/2 बड चम मच। छ छ
- 5 बड चम मच। एल। (75 ज आर) मक खन, छ ट म कट त ट कड , कमर क त पम न
सम न स मग र व ल व य जन: ब ल ब र , प र म यम आट , ब र उन श गर, न ब क रस, व न ल अर क, अ ड , द ध क दह
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । ज म न क 1 चम मच क स थ म ल ए । व न ल और 3 बड चम मच। एल। आट ; अलग स ट कर । ब र उन श गर और 3 बड चम मच म ल ए । एल। प न एक मध यम गर म प रत र ध प न म । मध यम आ च पर और क क, सरगर म , जब तक क म ट और क रम ल इज ड, लगभग 7 म नट। गर म स न क ल ; न ब क रस क स थ म ल ए , फ र म श रण ज ड ज म न और एक तरफ स ट।
- श ष 1 बड चम मच म ल ए । आट , च न , ब क ग प उडर और नमक एक बड कट र । त ल ज ड और म श रण तक ह थ स म ल ए आट ज स नह ह ग । छ छ और 1 चम मच क स थ अ ड क जर द म र । एक छ ट कट र म व न ल , फ र ध र -ध र आट म श रण म ज ड , जब तक आट च कन न ह ज ए। आट सम न र प स फ ल ए सभ ज म न क कवर करन क ल ए प न।
- लगभग 35 म नट क ल ए स नहर भ र ह न तक ब क कर । क बलर क कम स कम 10 म नट तक खड रहन द । स व करन स पहल त ल क । समय बच न क ल ए, आप खर द गए श र टब र ड क उपय ग कर सकत ह आट , ब ल ब र और आड भरन क स थ क ब लर न स ख द ख ।