पन्नी में ओवन पोर्क पसलियों

पन न म ओवन म भ न ह आ स अर क म स पसल य – एक स व द ष ट पकव न। पन न म ख न पक न पर, म स अपन रस म भ ग य ज त ह और सफ द शर ब पर आध र त श रब क स व द। पर ण म पसल य बह त नरम, न ज क, रसद र और स ग ध त प र प त क य । एक श श क आवरण म पक न उन ह और भ स दर और स व द ष ट बन त ह । с друзьями: Time: 3 час. प लस समय म र न ट ग कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 1 0 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

स ख रगड marinade

• प र क पसल य क 2 प ल ट
• 8 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
• 3 बड चम मच। एल। म ट नमक
• 1 बड चम मच। एल। म र च प उडर
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च
• 1/2 छ ट चम मच ल ल म र च
• 1/2 छ ट चम मच jalapeno मस ल म र च मस ल
• 1/2 छ ट चम मच सम द र भ जन क ल ए मस ल
• 1/2 छ ट चम मच श ष क थ इम
• 1/2 छ ट चम मच प य ज क प उडर

शमन तरल

• 1 बड चम मच। सफ द शर ब
• 2 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
• 2 बड चम मच। एल। वर स स टर स स
• 1 बड चम मच। एल। शहद
• 2 लहस न ल ग, कट ह आ

सम न स मग र क स थ व य जन: स अर क म स, म र च मस ल , प य ज प उडर, जम न क क ल म र च, मछल क ल ए मस ल , थ इम, व इन सफ द शहद

पक न क व ध त य र :

1. एक कट र म , सभ स ख स मग र क म ल ए और अच छ तरह स म ल ए । प रत य क र ब प ल ट क म ट एल य म न यम पन न पर रख , ज चमकद र पक ष न च ह । ख ब पसल छ ड क हर तरफ मस ल । उन ह म स म रगड । पसल लप ट और कम स कम 1 घ ट क ल ए म र न ट करन क ल ए उन ह र फ र जर टर म रख ।
2. एक व श ष म इक र व व ओवन म , सभ अवयव क म ल ए शमन द रव। 1 म नट क ल ए म इक र व व म रख । पर अध कतम त पम न।
3. 120 ड ग र स ल स यस पर ओवन क पहल स गरम कर । पक रह च दर पर पसल य क रख । प रत य क ल पट र बन र बन क एक तरफ पन न क अनफ ल ड कर और प रत य क म शमन तरल क आध ह स स ड ल । झ क व ब क ग श ट सम न र प स शमन तरल व तर त करन क ल ए। ओवन म पसल य क 2 घ ट 30 म नट तक ब क कर ।
4. एक मध यम स स प न म श ष शमन तरल ड ल । आक र। एक फ ड करन क ल ए ल ओ और एक स थ रत क ल ए आध र स त म उब ल ल स रप। श श क आवरण क स थ पसल य क च कन ई कर । उन ह ब क ग ट र पर रख और जब तक आइस ग क रम ल ज ड न ह ज ए तब तक ब क कर ।
5. प रत य क र बन क द पसल य क स थ ट कड म क ट । बहन एक कट र म श ष गर म ट कड और पसल य क इसम ड ब ए स ट उट ड र क ब यर क स थ अच छ तरह स चल ज त ह । श ल म ग म स पसल य क ल ए न स ख “द श”।