ब कन मकई दल य – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Канг Ким Time:50 म नट कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- ब कन क 6 स ल इस
- ड यर क र न क 8 क न, न च और छ ल क क ट भ स
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
सम न स मग र क स थ व य जन : मकई, ब कन
पक न क व ध त य र :
- एक बड प न म ब कन क क रक र ह न तक भ न । एक क गज त ल य पर रखन , फ र उखड ज न । प घल ह ई चर ब प न म छ ड द ।
- क र नक ब क स थ, च क क स थ अन ज क इस तरह स क ट त क स ल पर आध द न रह ज ए। छ र क प छल भ ग श ष आध अन ज और रस क ख रच कर न क ल ल न च ह ए यद आवश यक ह त अन ज और रस क एक सम न म त र प र प त कर प न ज ड )।
- प घल वस क स थ एक प न गरम कर , मकई ज ड अन ज और रस, नमक और क ल म र च क स थ म सम। कम आ च पर पक ए कभ -कभ सरगर म , 30 – 45 म नट। यद तरल फ ड , और पकव न स ख ह ज त ह , फ र उबल ह आ प न ड ल ।
- प ल ट पर मकई दल य रख और ब कन क स थ छ ड क ।