सब्जियों और किशमिश के साथ भूनें – आलसी होम-कुक के लिए एक डिश)) मुझे यह पसंद है क्योंकि मैं हमेशा सभी उत्पादों को मनमाने ढंग से लेता हूं। यह मोटी दीवारों के साथ व्यंजन में पकाने के लिए वांछनीय है, मैं उपयोग करता हूं अच्छा पुराना डकलिंग।
वेजिटेबल रोस्ट रेसिपी
हमें क्या चाहिए: मैं दोहराता हूं, सब आंखों द्वारा उत्पाद लें: वसायुक्त मांस (बतख या पोर्क), आलू, प्याज, गाजर और लहसुन, गोभी, स्लाइस कद्दू, prunes और किशमिश, बारबेक्यू केचप, जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक। इसलिए, हम सब्जियों के साथ भूनना शुरू करते हैं और किशमिश: पहले हमने कटा हुआ डाल दिया मांस के टुकड़े, नमक और काली मिर्च को भूलना नहीं। मांस के बाद हम हम आधे छल्ले में कटा हुआ सोते हैं, प्याज के बाद हम जोड़ते हैं कटा हुआ आलू, नमक और काली मिर्च, लहसुन को शीर्ष पर रखें पूरे दांत। लहसुन पर हम कटा हुआ स्लाइस डालते हैं गाजर, फिर prunes स्ट्रिप्स और कद्दू क्यूब्स में कटौती, मुट्ठी भर किशमिश डालें। किशमिश के बाद, हम गोभी के वर्गों को फैलाते हैं और बारबेक्यू केचप और तीन स्लाइस के तीन बड़े चम्मच जोड़ें मक्खन (लगभग एक माचिस से)। अब कवर करें सब्जियों के हमारे भून को कवर करें और मध्यम गर्मी पर ओवन में डालें लगभग डेढ़ से दो घंटे (आप स्टोव पर पका सकते हैं, केवल धीमी आग पर रखो)। देखो: रसोई के दरवाजे के बाहर घर गंध के लिए लाइन में खड़ा?)) 0 गंध असामान्य है। और परोसें सब्जियों और किशमिश के साथ इस तरह भूनें: डिश पर स्पैटुला को घुमाएं ब्रेज़ियर ताकि मांस शीर्ष पर था। स्वादिष्ट, fabulously रसदार और सब्जियों और किशमिश के साथ सुगंधित भुट्टा तैयार है! बोन एपेटिट!
