आलू पुलाव के साथ सब्जियों
सब्जियों को बोरिंग न समझें। यहां तक कि पूर्ण “मांस खाने वाला” कृपया जाएगा विशेष सब्जी पुलाव। नुस्खा शामिल है कुलीन पनीर। Roquefort या डोर ब्लू ब्रोकोली को हरा देगा हरी बीन्स और अन्य सब्जियों का एक अद्भुत स्वाद है। Cilantro की भागीदारी और थाइम केवल लीन ही नहीं, बल्कि एक डिश को भी स्वादिष्ट बनाता है उत्सव की मेज।
सब्जियों के साथ आलू पुलाव
सब्जी पुलाव पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- एक ही आकार के आलू 10-12 पीसी
- जड़ी बूटियों के साथ पनीर या नीली कुलीन मोल्ड 250 जी
- cilantro साग 50 जीआर प्याज 2 पीसी
- औसत गाजर 3 पीसी
- ब्रोकोली गोभी 100 जीआर
- जमे हुए मटर 100 जीआर
- हरी बीन्स 100 जीआर
- अजवायन के फूल, मसाले, नमक स्वाद के लिए
- जैतून का तेल
आप आलू के साथ एक सब्जी पुलाव पका सकते हैं इस तरह:
एक आधार के रूप में लेने के लिए कुलीन पनीर की कौन सी किस्में तैयारी – यह आप पर निर्भर है। यह पनीर है जो कि अद्वितीय देता है सब्जी पुलाव का उत्साह पकवान में नीला सबसे अद्भुत प्रतिभागी है।
प्रत्येक आलू को छील कर काट लें। पनीर को कद्दूकस कर लें मोटे grater और सामान आलू।
प्याज को छीलकर काट लें। गाजर को स्लाइस करें एक बहुत छोटा क्यूब, बेल मिर्च को भी काट लें।
एक बेकिंग डिश को ऑलिव ऑयल के साथ डालें और डालें पनीर के साथ भरवां, मसाले और नमक के साथ छिड़के।
आलू के चारों ओर गाजर, प्याज, ब्रोकोली, मटर और हरी फलियाँ। सब्जियों को जैतून के तेल के साथ छिड़के और
स्वाद के लिए मसाला जोड़ें। शीर्ष पर कटा हुआ जड़ी बूटियों को छिड़कें cilantro और थाइम। मोल्ड को 160 डिग्री पर प्रीहीट करें 40-50 मिनट के लिए ओवन।
लीन टेबल पर डिश सर्व करें।
स्वादिष्ट विचार:
सब्जियों और मांस के साथ आलू पुलाव परोसें। यह उबले हुए पोर्क के ऐसे व्यंजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है धीमी कुकर। भुना कंगारू के साथ एक बहुत ही असाधारण संयोजन gratin।
