भरवां पालक और पनीर के साथ सूअर का मांस
भरवां मांस असली होने का वादा करता है एक विनम्रता। रसदार सूअर का मांस न केवल नरम होगा, बल्कि यह भी होगा यदि आप इसे कनेक्ट करते हैं तो उपयोगी है पालक। मूल नुस्खा में पनीर और सॉसेज शामिल हैं। रात के खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए फैंसी सामग्री और उत्सव।
पालक और पनीर के साथ भरवां पोर्क मांस
हमारे लिए भरवां मांस पकाने के लिए आवश्यकता होगी:
- सूअर का मांस पट्टिका 1 किलो
- पालक 2 बंच
- डिल 2 शाखाओं साग
- क्रीम पनीर 200 जीआर
- सॉसेज या हैम 200 जीआर
- उबला हुआ अंडा 2 पीसी
- प्याज 1 पीसी
- जैतून का तेल
- नींबू का रस 1 टेबल स्पून
- स्वाद के लिए नमक, पिसी मिर्च
आप भरवां मांस को पालक और पनीर के साथ पका सकते हैं। इस तरह:
वैकल्पिक रूप से, आप नुस्खा में उपयोग करने की पेशकश कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी पालक। हमारे बागानों की नवीनता इसकी सुंदरता के साथ प्रभावित करती है, स्वाद और अच्छा। जामुन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है सजावट।
पालक के पत्तों को बहते पानी में कुल्ला, छोटे टुकड़ों में काटें। दो मिनट के लिए जैतून के तेल में धारियाँ और स्टू। परिश्रम के साथ अध्ययन प्याज, अंडे को स्लाइस और पनीर और सॉसेज (हैम) में काटें पतली स्लाइस।
सूअर का मांस कुल्ला, टुकड़ा आधा के साथ में कटौती और, नहीं अंत तक काटना, विस्तार करना। मांस को क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और ध्यान से एक सपाट परत में 7-10 मिमी हराया। मांस नमक और काली मिर्च, नींबू के रस के साथ छिड़के।
भराई के लिए तैयार मांस पर सॉसेज के स्लाइस रखें या हैम, ब्रेज़्ड पालक के पत्ते, कटा हुआ प्याज, अंडे के स्लाइस और पनीर के स्लाइस। कटा हुआ डिल के साथ छिड़के।
मांस को एक तंग रोल में रोल करें और पाक धागे के साथ टाई। एक बेकिंग शीट पर भरवां पोर्क डालें, जैतून का तेल के साथ greased। 180 डिग्री पर पहले से गरम करें 30-35 मिनट के लिए ओवन। पकाते समय, मांस को पानी देना न भूलें स्रावित रस – यह अतिरिक्त रस देगा और देगा एक सुंदर सुनहरा क्रस्ट रोल।
तैयार रोल को मुक्त करें, स्लाइस में काटें और सेवा करें किसी भी साइड डिश के साथ मेज पर।
स्वादिष्ट विचार:
मेहमानों को कैसे आश्चर्यचकित करें? हम आपको चटनी के साथ gherkins खाना पकाने के लिए सलाह देते हैं नैतिकता से। आप निश्चित रूप से इस व्यंजन के साथ अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार नहीं करेंगे!
